Sonneniki för barn 1 år: matlagning recept

Rätter från stuga ost är de mest användbara förbarnets växande kropp. Han behöver mycket kalcium och protein, och kockost är ganska kapabel att ge den. Dessutom kan du göra fantastiskt läckra desserter, som du kan erbjuda till frukost och eftermiddagste även till de mest nyckfulla smulorna. Är det möjligt att göra ostkakor för barn 1 år? Denna efterrätt, favorit av många barn, är ganska lämplig för de yngsta, det viktigaste är att laga det korrekt.

Varför ostkakor är användbara

Detta är en favorit behandla för de flesta barn ochvuxna. Men proteinet i det absorberas bäst efter värmebehandling. Kalcium och vitamin D, som är så viktiga för full utveckling, är fortfarande i färd med att göra doftande och läckra ostkakor. Andra användbara vitaminer och mineraler behåller också sina egenskaper. Allt detta garanterar bildandet av benvävnad hos barn, förbättrar nervsystemet.

Men det finns ett litet problem. Barn, som regel, vägrar kockost, i vilken form det serveras. Därför är syrniki för barn på 1 år det bästa sättet att mata en användbar produkt.

När ska man ge

Barnläkare rekommenderar inte att ta sig tid att introducera idiet av denna maträtt. Från 6-7 månader kan du ge en kalcinerad ost, framställd självständigt, med färsk mjölk och 10% kalciumkloridlösning. En liter mjölk kommer att kräva 3 matskedar av lösningen, som kan köpas på något apotek.

Denna begränsning beror på att processerdigestionen är fortfarande ofullständig och tuggningsapparaten är inte helt formad. Men i år behöver du gradvis expandera kosten, vilket gör det mer varierat. Detta gör att du kan förbereda kroppen för allmän näring.

Sonners för barn 1 år är därför mycket användbaraBörja från 1,3-1,5 g., Du måste inkludera dem i kosten med grytor. I detta fall är det nödvändigt att ta hänsyn till åldersfunktionerna. Det finns allvarliga skillnader mellan browned cheesecake kakor som är förberedda för vuxna och en mild skål för småbarn.

Vad ska man leta efter

Det första du behöver vara uppmärksam på ärkvalitetskontroll av alla ingredienser. Sonniki för barn 1 år bör beredas av de bästa produkterna. Om du har möjlighet att köpa en hemgjord stallost - det här är den bästa basen för frodiga ostkakor. Det utsätts inte för industriell bearbetning och lagrar mer användbara mineraler och vitaminer. Men leverantörerna måste välja mycket noggrant, och det är bäst att laga stugan ost själv. Och det bästa sättet att förbereda ostkakor från ostmassa är när barnet växer upp lite.

Välj ingredienser

Recept av ostkakor för barn 1 år föreslårspeciell och försiktig bearbetning av produkter. De får inte stekas i en stekpanna. Det är bäst att välja matlagningsmöjligheter i multivarken eller ångbåten. För att barnet tyckte om den föreslagna delikatessen mer, försök att ordna den beredda stugan i silikonform, dekorera med torkade frukter och smaka ostkakor i ugnen.

Den andra punkten - använd inte genastett stort antal ingredienser. För första gången rekommenderas att laga maträtt utan ägg, socker och läsk utan att använda mjöl. Varje gång du kan lägga till dem en i taget, övervakar ständigt krummarnas tillstånd.

Allmänna regler

Sedan lagar en ostkaka till ett barn 1 år gammal burkvarje mamma, denna maträtt kan bli en plikt. Men ge inte sin bebis för ofta än. En eller två gånger i veckan räcker. Det är bäst att ge barnostkakan på morgonen. Detta kommer att möjliggöra att spåra reaktionen på ett möjligt allergen över hela dagen. Denna regel bör beaktas under hela anpassningsperioden för den nya produkten.

Det borde ge barnet bara en liten bit, gradvis ökade portioner. Om du märker en allergisk reaktion i form av rodnad i huden, behöver du rådgöra med barnläkare.

Smakstillsatser

Curd ostkakor för ett barn på 1 år borde varamaximalt neutral, för att inte överbelasta barnets matsmältningssystem. Tre dagar efter det första testet kan du ge den andra biten, lite ökning av delen. Under två veckor blir det möjligt att öka till 70-120 g, det vill säga till en hel del. Om efter en sådan frukost det inte fanns någon allergisk reaktion, kan du lägga till nya ingredienser. Det kan torkas frukt och citronskal, kokosnötflis.

Var försiktig

Tillagas även i ugnsostkakorna för barnet1 år - disken är ganska tung, därför rekommenderas det inte att ge det mer än två gånger i veckan. Som en sås kan du inte erbjuda fettsyror eller honung, flytande choklad eller lönnsirap, karamell eller sylt. Socker kan ersättas med ett äpple eller banan. Många mammor föredrar att ersätta mjöl med en manga.

Ägg är också bättre att utesluta från barnens näring. För beredning av stearinljus delikatesser kan du välja recept utan ägg eller ersätta dem med vaktel. De är mycket enklare och mer användbara för barnets kropp.

Receptet i multivariat

Babygrisar i 1 år kan kokas påhjälp denna köksassistent. En maximal servering för ett barn kan innehålla följande komponenter: 120 g ost, 50 g havreflingor och en halv mogen banan. Alla ingredienser ska krossas och blandas ihop. Från den mottagna vikten gör små лепешечки, rulla i havrejöl och lägg ut på botten av en skål multivarki. Använd läget "Bakning". Vardera sidan ska hållas i detta läge i 10 minuter. Något coolt - och du kan servera.

Cheesecakes med äpplen

Cheesemakers från cottage cheese till ett barn på 1 år kan göraAnnat, detta kommer att göra kosten ännu mer intressant och varierad. Sådana ostkakor är perfekta för det första provet. Du behöver 250 g keso, 2 vaktelägg och 50 g äppelpuré, 2 matskedar mango och 30 g socker. När barnet anpassar lite till denna maträtt, kan du tillsätta 50 g mjöl.

Blanda gradvis alla ingredienserna, blandadeg, lägg på gallret multivarka och laga mat i "Steam cooking" i ca 30 minuter. Cheesecake för barn i 1 år är den mest användbara skålen.

Förberedelse av ostkakor i ugnen

Om du inte har en multivark eller en ångbåt, så härinte en anledning att vägra en sådan maträtt. Du kan använda en ugn, resultatet är lika bra. Det tar 250 gram stallost, 2 vaktelägg, 100 g mjöl och 2 matskedar socker. Tillsätt soda på knivens spets och en tesked bakpulver.

Blanda alla ingredienser, bild en plattPannkakor och lägg dem på ett smurt bakplåt. Öppen kan smörjas med äggula. Baka vid 180 grader i 30-35 minuter. Denna maträtt är för spädbarn som redan har behärskat stuga ost. När ett litet barn växer upp, kommer det att vara möjligt att använda det på andra kulinariska läckerheter, till exempel pudding, bakning, pannkakor.

Berry syrniki

Nu kan du ändå lite diversifiera kostendin bebis Detta recept kräver 100 g av alla bär. Det kan vara hallon, jordgubbe, körsbär. Det viktigaste är att du redan försökt dem individuellt och såg till att det inte fanns någon allergisk reaktion.

Ta 0.5 kg mager ost, blanda med krossade bär, tillsätt en nypa salt och 2 ägg, 3 matskedar socker, 4 matskedar mjöl. Degen ska inte vara för flytande, så justera konsistensen med mjöl. Fyll nu mögelformarna för muffins med den resulterande massan och baka vid en temperatur på 180 grader, ca 35 minuter. Ready syrniki måste svalna något. Du kan dekorera med bär och sprinkla lätt med pulveriserat socker.

Istället för att avsluta

Någon av dessa recept låter dig matastuga ost även den mest betungande babyen. I ditt kök kan du fortsätta experimenten, försöker varje gång att lägga till en ny ingrediens. Glöm inte att hålla efter det några dagar av den vanliga kosten för att spåra ditt barns reaktion. Regelbunden förbrukning av stallost i mat gör det möjligt för barnet att växa friskt och starkt. Att servera en maträtt spelar också en viktig roll. Dekorera sirap med mintbladen, kokosnötspånen, häll honungsirap (i frånvaro av allergier) eller laga mjölksås.