Cowberry mors - recept

Hur man lagar lingonberry mors för att bevara detAnvändbara egenskaper, det är önskvärt att veta allt. Då kommer den här drinken inte bara att ge trevliga smakupplevelser, men kommer också att ha en positiv effekt på kroppen. Det finns tre lämpligaste matlagningsmöjligheter, där alla värdefulla ingredienser kommer att förbli oförändrade.

Cowberryberedning

Färska bär från löv och antenner,ta bort bortskämda bär (det här är torrt, olika i färg - vit eller svart). Placera i en kolsyrare under kranen och skölj med en kold vattenstråle. Frysta bär bör också plockas upp och tvättas. Hon bör tina lite.

Det första sättet

Vi erbjuder cowberry morsor, vars recept består av matlagning. Beredda bär krossar köttkvarn eller juicer. I det första fallet, pressa juicen själv.

Kram saften i kylskåpet. Häll kakan med vatten från beräkningen: 1 kopp kaka för 1,5-2 liter vatten. Tillsätt 200-250 g socker och sätt på en spis. Koka, efter 5-7 minuter avlägsnas från plattan och svalna.

Kyl grytan med en fin sil eller 4-6 lager gasbind. Tillsätt kyld juice, rör om så kan du dricka.

Det andra sättet

I vissa fall rekommenderas tranbärsmoratt använda hett Till exempel vid behandling av förkylning, angina. I det här fallet, var uppmärksam på det cowberry morsmålet, vars recept inte förutsätter en långvarig kokning.

Ta bär, knåd och separera saften från kakan. Koka upp vattnet och låt det svalna till 90-95 grader. Blanda kakan med socker, om så önskas, sötnos med honung, häll sedan det beredda vattnet. Rör noggrant tills sockret är helt upplöst och spänna.

Tillsätt koncentrerad juice till den resulterande saften. Dryck ska vara varmt och nyberedt, eftersom återuppvärmningen av fruktjuice förvärrar smaken och, viktigast av allt, påverkar vitaminmineralkompositionen negativt.

För en mängd olika smaker i en sådan dryck kan du lägga ett ark med färsk mynta eller en citronskiva.

Den tredje vägen

Det mest användbara är cowberry morsen, receptetförberedelsen av vilken helt eliminerar uppvärmning. Det erhålls genom att blöja lingonberry. Denna metod är också ekonomisk, eftersom det är möjligt att förbereda en sådan mamma många gånger från samma koberry.

Sätt i en tre-liters burk 2-3 kopparbruten och tvättad lingonberry. Lägg till ett glas socker, om så önskas - 2-3 matskedar. honung. Häll över till toppen med kokt kallt vatten och täck med lock. Ta bort i en källare eller någon annan cool mörk plats. Efter 2 veckor, ta det, dränera infusionen. Den är redan klar för användning, du måste lagra den i kylskåpet.

I burken med röda blåbär lägger du igen socker, honung ochhäll vatten. Efter 1,5-2 veckor får du en annan del av tranbärsmor. Således kan du ändra vattnet från 5 till 10 gånger, beroende på hur mycket av koberna du tar.

Kvaliteten på den resulterande Morse bedöms på grundval av färg. Varje gång det blir mer lätt och transparent. Medan vattnet är färgat innehåller morsen näringsämnen.

Efter att cowberry helt har givit sin färg och smak, kastas den bort eller vrids med socker för att fylla i bakverk.

Bra att veta

Som regel kan frukter och bär av röd färg kange en allergisk reaktion, dock trots de röda tranbär inte är ett allergen. Det kan även ha små barn, inklusive spädbarn och ammande och gravida kvinnor, men utan ytterligare tillsatser såsom honung eller mynta.

Cowberry mors, receptet som du väljer, kommer definitivt att tycka om och kommer att vara användbart för hälsan. När du väljer ett val, lita på de mål som Morse kommer att förberedas för.