Tranbärsjuice. Receptet.
Sedan tiden för våra morföräldrar, tranbärMorse ansågs inte bara en törstlösning, men också en mycket effektiv medicin. Receptet för dess förberedelse är enkelt nog, men med tiden kom gourmer upp med flera icke-standardiserade alternativ, inte mindre välsmakande och användbara. Tranbär innehåller många användbara vitaminer och spårämnen, vilket hjälper till att snabbt återhämta sig och stärker immunförsvaret. Så hur man gör tranbärsjuice?
Tranbärsjuice. Recept # 1. Standard
En halv liter vatten kommer att behöva:
- ett glas tranbär
- Socker till din smak (som älskar det).
Tranbär bör rengöras noggrant och tvättas iett durkslag under rinnande vatten, sedan bären bör ångas under två till tre minuter i kokande vatten och sedan tranbärs mäsk med en trä sked och lämnar på värmen under ytterligare fem till tio minuter.
Nästa måste du få alla bär och gnugga demgenom gasväv eller sik. Låt saften dränera i en kastrull. När allt detta kokar, bör du lägga till socker efter smak. Du kan använda några skedar honung istället för socker - det är också mycket gott och användbart. Ge frukten två timmar att brygga, och det är klart.
Tranbärsjuice. Recept nummer 2. I brådska
Till 2 liter vatten behöver du:
- 2 glas färska krossade tranbär
- Socker att smaka.
Hur man gör tranbärsmor i detta fall? Ja, det finns ingenstans lättare! Krossade tranbär spruta nykokt vatten och tillsätt smaken av granulärt socker.
Detta alternativ är bra eftersom bären inte utsätts för långvarig värmebehandling, och därmed bevaras alla användbara egenskaper.
Tranbärsjuice. Recept № 3. En insättning av vitaminer
Vad behövs för 4 glas vatten:
- 2 koppar färska tranbär
- 2 matskedar med en glödlampa.
Först måste du sortera ut och tvätta bärentranbär, sedan gnid genom en sik med en träsked i en kastrull. Då måste den återstående massan i sikten vrids ut genom en vikad fyra gånger gasbind i några andra redskap. Häll fyra koppar vatten i en panna, och efter kokning - koka på låg värme i fem till tio minuter. Nu måste du spänna allt och tillsätta honungen och häll sedan den tidigare pressade tranbärsjuice i den resulterande frukten. Morse är redo. Du kan servera det både varmt och kylt. Det är bra att färska juice av bär, som tillsattes i slutet av tillagningen, inte förlorade sina användbara substanser under tillagningen.
Tranbärsjuice. Recept nummer 4. Barn
Ingredienser för en halv liter vatten:
- 100 gram färska eller upptinade tranbär
- 3-5 skedar socker sirap.
För att starta måste bärarna väljas noggrant ochskölj, varefter - pressa saften från tranbär, och vad som återstår efter extraktionen - häll bara kokt vatten. Denna buljong ska koka i tjugo minuter, sedan spänna innehållet genom cheesecloth. När saften har svalnat, är det nödvändigt att hälla i den tidigare pressade tranbärsjuice och sockersirap. Morse är redo att äta, och alla dess vitaminer är kvar med honom.
Tranbärsjuice. Recept nummer 5. Morse - juice
ingredienser:
- tinade tranbär (numret spelar ingen roll);
- socker, sockersirap eller honung efter smak
- Vatten (om nödvändigt).
Tranbär i en kolsyrare måste rulla brantkokande vatten och pressa saften i pannan. Nu måste det filtreras genom en sikt eller ostklaff och tillsätt sockersirap, sand eller honung. Om saften är för koncentrerad, kan du tillsätta vatten till smak, det är efter eget gottfinnande. Denna juice kan vara full varje dag och inte en gång för både förebyggande och behandling av förkylningar.
Tranbärsjuice. Recept nummer 6. Med hjälp av multicooker
För en drink behöver du:
- två liter vatten
- två glas tranbär
- Ett glas granulerat socker.
För att börja med i kapacitet måste multicooker fyllavatten blandat med socker och sätt läget "ångkok" i 50 minuter (det är nödvändigt att vattnet kokar). Medan den långa ugnen är upptagen, måste tranbäret sättas in i önskad form: byst, tvätta, gnugga genom en kolv.
Nu när multicooker ger en signalslutet på en given operation - den kan stängas av. Det kommer att fungera som termos. I kapaciteten hos multicooker måste du lägga till saften pressad från bären och själva kakan. Allt detta är grundligt blandat, täck och insistera på fyra till fem timmar. När den färdiga saften är kall måste du spänna den. För smak kan du lägga till honung, eller du kan ersätta socker från början. Detta är enligt kockens eget gottfinnande. Morse kan dricka!
Uppvärmd och berusad precis före sänggåendet kommer någon fruktdryck att vara en utmärkt läkare. Njut och bli inte sjuk!
