Kyckling i kefir (i stekpanna). recept

Kyckling i kefir, kokt i en stekpanna -Denna läckra, hälsosamma och tillfredsställande maträtt, som varje värdinna kan laga bokstavligen på en halvtimme. På grund av det höga innehållet av användbara ämnen är denna kyckling lämplig för barnmat. Middag, kokad enligt våra recept, kommer också att vara till nytta för idrottare och de som bestämde sig för att förlora några extra pund.

Kyckling i yoghurt: ett recept (i en stekpanna)

Kycklingfilé, kokad i kefir, erhållsmycket mild och mjuk. På grund av hög proteinhalt och låg fetthalt är denna maträtt lämplig för kostnäring. Kyckling i kefir i stekpanna bereds enligt följande:

Ta 200 gram yoghurt, tillsätt den finhackad vitlök, paprika, hackad gröna och salt.
500 gram kycklingbröst skärs i små bitar och suga i en beredd sås i en timme.
När rätt tid passerar, sätt stekpannanPå elden häll i en sked vegetabilisk olja och värme. Lägg kycklingen, stek den i några minuter och häll sedan marinaden på den.
Koka upp skålen på låg värme med locket stängt tills det är kokt.

Kokgjord kyckling passar perfekt med någon garnering, men den mest användbara är en sallad av färska eller stuvade grönsaker.

Kyckling i kefir i stekpanna (foto)

Kycklingfilé med grönsaker är väldigt läcker ochsamtidigt låg kalori. Kanske denna saftiga maträtten blir en av de mest älskade i din vardagliga meny, och dina nära och kära kommer ofta att bli ombedda att göra det till middag. Hur man lagar kyckling i kefir i stekpanna:

500 gram fågelfilé snitt tunn ochlånga ränder. Lägg dem i en djup skål, säsong med hackad vitlök, salt, peppar, provensalska örter, jordginger och sojasås. Rör om alla ingredienser och lämna dem i kylskåpet i en halvtimme.
Stort lökskal och skär i halva ringar.
Värm en stekpanna, häll lite in i denvegetabilisk olja och stek kycklingen tills den är guldbrun. Till slut lägger du lök och 100 gram bönor (fräsch eller fryst). Fortsätt att steka mat tillsammans i några minuter. Om så önskas kan bönorna bytas ut med broccoli.
När skålen är nästan klar, häll i det 100 gram nonfat kefir och samma mängd kokt vatten. Smaka på fileten med grönsaker tills den kokas över låg värme.

Servera kycklingen med en sidovägg av brunt eller ångat ris.

Bakat kycklingbröst i kefir

Som känt är kycklingfilé en användbar ochlågkaloriprodukt. Tyvärr kan inte varje hemmafru laga en god maträtt ut av det, för det visar sig vara torrt och smaklöst. För att undvika vanliga misstag, läs noggrant vårt recept och laga mat med oss:

Med kycklingbröstet ska du ta bort huden, separera filéerna med en kniv och göra flera parallella diagonala skär.
Blanda 250 gram kefir med hackad dill, persilja, salt och slipad peppar. Placera bröstet i en djup skål, täck med den beredda blandningen och lägg den i kylskåpet i två eller tre timmar.
Smörj pannan med vegetabilisk olja, lägg kycklingen i den, häll marinaden över den och lägg den i den förvärmda ugnen.

Skålen ska kokas i ca 40 minuter. Om såsen förångas före denna tid, tillsätt lite vatten till pannan. Du kan servera rostade potatis eller potatismos som sidovägg.

slutsats

Vi hoppas att du hittar recepten somvi har sammanställt för dig i den här artikeln. Kyckling i kefir (i pannan) kan vara din favoriträtt om du bestämmer dig för att spela sport eller begränsa mat för att bli av med extra centimeter i midjan.