Hur man lagar en tårta med gräddfil
Hembakade kakor skiljer sig från de inköpta.naturliga ingredienser, så var inte lat, och för att bättre förbereda den festliga bordet bakverk ensam. Ett alternativ skulle kunna vara en tårta med gräddfil, vilket ger en mild smak av produkten. Recept laga det en hel del, beroende på kakor och andra beståndsdelar.
Gästerna kommer inte att vara likgiltiga, har försöktpannkaka tårta med gräddfil. Pannkakor är bakade först. Ett av de mest framgångsrika degen recepten kommer att vara enligt följande. 2 ägg är slagna med ett glas socker tills det är smidigt. Det lägger också till läsk eller bakpulver och 50 gram smält smör. Häll sedan en och en halv kopp mjöl och häll i ett glas varm mjölk. Den resulterande massan måste omröras tills den är homogen, så att det inte finns några klumpar i degen. Om så önskas, lägg till en nypa vaniljpulver. Pannkakor bakas på medium värme i flera minuter på båda sidor (tills guldbrun). För grädde 400 gram sur grädde piskad med ett glas socker (du kan ta pulveriserat socker). Varje pannkaka är belagd med grädde och den färdiga produkten placeras i flera timmar i kylskåpet. Du kan dekorera tårtan med bär, riven choklad eller kokosnötflis. Sådan bakning passar inte bara för semester, men också till efterrätt eller ett heltids mellanmål.
Att göra en tårta med gräddfilgrädde, du kan ta hand om fyllningen i förväg. För att göra detta, ta bort överskottsvatten från gräddfil. Du kan göra det på så sätt: sätt silen i en ren panna, sätt in gräddfilen och lämna i kylskåpet för natten. Innan smörj kakorna måste produkten tas bort och piskas med socker. Helst bör flödet vara fluffigt och tjockt, inte på något sätt flytande. Kakan kan förspridas med kakaimprenering.
Den ursprungliga smaken har en chokladkaka medgräddfil och bär. Den senare kan ta några. I den klassiska versionen används körsbär, men för en förändring kan du välja vinbär, tranbär, hallon och andra. Först måste du baka kaka tårta. 5 ägg blandas med en mixer i flera minuter tills massan ökar något i storlek. På 1 matsked socker läggs till (endast 5 skedar). Mjöl (4 matskedar med en kulle) blandas med en liten mängd kakaopulver och läggs till äggblandningen. Den resulterande degan bör ha konsistens med gräddfil. Det hälls noggrant i en beredd och oljad form och placeras i en ugn uppvärmd till 170 grader i fyrtio minuter. Det är lämpligt att inte öppna ugnen i bakningsprocessen så att kakan kan stiga upp.
Bär kan användas hela ellerförknippas, varefter de blandas med pulveriserat socker. Bakad svamptårta kyls, skärs i flera lager. En bärmassa placeras på den, som är täckt med gräddfil. Det kan finnas så många lager som du vill, de brukar föredra att göra mer än tre så att kexen inte är för tunn. Härifrån hälls kakan med gräddfil med smält choklad eller kokad chokladis, dekorerad med bär eller frukt. Bättre före servering, för att ge produkten blötläggning, sätta den i tid i kylskåpet.
Alla ingredienser som används för bakning, osom skrivs ovan är det lätt att få, och matlagningsprocessen är ganska enkel. Det bör noteras att kakan med gräddfil har en delikat smak och dess komponenter kombineras med många produkter. För att ge originalitet till skålen, kan du lägga skivor skivad frukt till kakdeggen innan du bakar (ett friskt äpple eller ananas fungerar bra för detta ändamål). Resultatet blir ett mästerverk av kulinarisk konst som kommer att glädja dina nära och kära.
