Potatis i multivariaten: Metoder för beredning

Sedan dess, som människor har blivit medvetna om potatis,Det var många sätt att förbereda det: i en panna, i en ångbåt, i en kastrull, i en dubbelpanna och i en ugn. Denna artikel talar om hur man lagar potatis i en multivark. Multivarka är en nyfångad enhet, det föreföll relativt nyligen på marknaden, men det var redan väletablerat. Den har flera lägen och maximal automatisering av processer. Med andra ord, en multivarkare kan göra många saker: laga mat och sätt en timer för att värma upp maten. Känner flera lägen: släckning, matlagning, bakning och så vidare.

Potatis i multivaretten kan beredas iflera lägen och få en läcker maträtt i slutet. Nedan finns några intressanta recept. Alla kan hitta något för sig själva, och varje alternativ är bekväm att förbereda, förutom det tar inte så mycket tid.

Stekt potatis i en multivark

Enligt detta recept stekas potatis litelängre än vanligt i en stekpanna, men det är värt det. Smaka kvaliteter, men lite, men öka fortfarande. Nödvändig för utarbetandet av denna maträtt: 5 medelstora potatisar, vegetabilisk olja (men om hand var han inte - inte oroa dig, kan du också använda olivolja eller smör), salt, svartpeppar och paprikapulver. Det kommer också att vara gott om du lägger till en liten torr Adzhika. Antal potatis anges är baserat på en stor multivarku - med en pott volym av 4, 5 liter.

Tvätta potatisarna noggrant, skalla och skärastrån. Häll olja i en kruka med multivark och lägg ut potatisarna. Ställ in "bakning" -läget och ställ in timern i 40 minuter. När det är en halvtimme måste man blanda potatisen. Och när allt är klart, behöver du salt och strö med kryddor. Om du sätter omedelbart kommer det att finnas en annan smak. Det är bevisat att om rå potatis sprinkles med salt, börjar saft att skilja sig från det och det kan inte visa sig. Därför är det nödvändigt att salt i slutet. Bon appetit!

Braised potatis i en multivariate

Letar du efter: 400 gram morötter, en matsked smaksättning "Vegetta", 2 matskedar av olivolja, 400 gram svamp, 2 gram lök (cirka 2 lök), 600 gram kycklingbröst, 1 kg potatis (7 - 8 medel potatis), 400 gram mushrooms, salt. Potatis i en multiquarke På detta recept kommer du att bli bättre, om du också använder gröna.

Skär löv mycket fint och morötter -halvcirklar. I multivarka häll vegetabilisk olja, tillsätt morötter och lök. Blanda och sätt på bakningsläget i 20 minuter. Blanda flera gånger under denna tid. När du förbereder dig måste du gå till svamp och kött. Varje svamp är skuren i 4 delar.

Skölj filéerna i kokande vatten och torka, och sedanskuren i små bitar. Efter 20 minuter tillsätt svamp och kött till morötter och lök. Häll en halv kopp vatten, strö med kryddor och lägg tillbaka baka i 20 minuter. Medan kommer att förberedas, skalsa potatisen och skärs i mellansnitt. Somna i multivarken och lägg i 2 timmar för en regim som kallas "släckning". Allt är klart.

Bakade potatis i en multivariate

1 kg potatis, muskotnöt på spetsenKniv, 2 koppar grädde (som kan vara mer fettsyra) 2 msk hackade greener - dill och persilja, svartpeppar, salt. Kryddor och salt till smak.

Skala potatis och skär i skivor. Koka i multivarket i 30 minuter. Töm sedan potten med vatten, lägg potatisarna på botten. Peppar, salt, strö med muskotnöt och häll all grädde. Ställ in läget "quenching" och tid 30 minuter. Smaken slutar vara trevlig och lite kryddig. Potatis i multivaretten, kokad enligt detta recept, kommer att vara en utmärkt garnering för nästan vilken maträtt som helst. Bon appetit!