Hur man gör soppa med mushrooms och smält ost?

Soppa med mushrooms och smältost - mycketvälsmakande maträtt, som idag ofta finns på middagsbordets matbord. Visst, varje hemmafru kokade denna delikatess åtminstone en gång i sitt liv. Dess oöverträffade svamp smak och delikat ost smak kommer inte lämna någon likgiltig!

Den vanligaste varianten av denna soppa är utanlägga till potatis Erforderliga komponenter - gröna, morötter och vitlök. I denna artikel kommer vi att prata om hur man gör soppa med mushroner. Receptet med fotot kan skrivas ut och klistras in i kokboken med resten av recepten på dina favoriträtter!

Så vilka produkter ska du beställa påatt laga denna läckra och doftande soppa? Mushroom, ost smält - inte alla ingredienser du behöver. Även svampar och halva kg 300 g färskost en glödlampa framställa stor storlek, medel morot, smör och vegetabiliskt (solros) olja, vitlöksklyftor par.

Det första du behöver göra är svampar,vad blir soppan med mushroom och smältost, beror på förädling av svampar. De måste tvättas noggrant och hackas med en kniv. Storleken på bitarna och deras form beror helt på din önskan. Efter svampen kommer lökens lök, som också måste rengöras och finhackad. Moroten gnids sedan på rivaren.

Nästa steg är att steka den förbereddaingredienser. Först måste du värma upp stekpannan och smälta smöret på den tillsammans med den raffinerade solrosan. Den första läggs lök. Det bör stekas i ungefär tio minuter. Sedan skickas morötterna till löken. Fem minuter senare tillsätts svampar här. Den resulterande blandningen stuvas på en liten eld under locket i ytterligare femton minuter. Observera att allt detta bör röras från tid till annan, särskilt om du skär ingredienserna mycket fint. Om du gör det här några minuter, kommer inget att brinna och det blir väl stekt.

När allt är klart, morötter, lök och svampbehöver byta till en beredd pan för matlagning soppa. Lägg till dem ungefär en halv liter vatten (om så önskas, och mer). Det beror på hur mycket soppa du vill ha i slutet.

Potten med stekning och vatten bör sättas på.elda och koka, kok sedan i ca fem minuter. Efter kokning kommer den framtida soppan med mushron och smält ost att utstråla en fantastisk arom som orsakar aptit även bland grannarna!

Fem minuter senare tillsätt till kokande soppabearbetad ost. Koka upp igen. Eftersom osten själv är salt kan du inte lägga salt i maträtten, men allt beror på dina önskemål. I soppan med svamp och smält ost kan du lägga till vitlök, vars arom betonar smaken av huvudingredienserna. Efter kokning kan pannan avlägsnas från elden. Lämna färdig maträtt i en halvtimme så att den är infunderad. Soppa med mushrooms och smält ost är klar! Dekorera det med gröna och servera. Bon appetit!