Hur man lagar kycklinghjärtan i gräddsås i en tecknad film

Hur många kycklinghjärtan är lagade i en multivark? Denna fråga ställs av många hemmafruar, som nyligen köpt denna användbara köksenhet. I regel utarbetas biprodukter i ett sådant instrument lika mycket som för gas. Denna maträtt är dock mer utsökt och ömtålig. Trots allt behandlar multivariaten alla produkter under högt tryck, men med låg effekt.

Hur man lagar kycklinghjärtan: De nödvändiga ingredienserna för en maträtt

Förberedelsen av denna maträtt kräver följande produkter:

30% grädde - 500 ml;
färska löv av persilja och dill - på en liten stråle;
vetemjöl - 1-2 små skedar;
kyckling nyfrosna hjärtan - 1-1,5 kg (beroende på antal gäster eller hushållsmedlemmar);
tomatpasta - 20 g;
salt - en halv sked
Solrosolja - 40 ml;
slipad peppar - 3 nypa;
gräddfil är tjock - en halv burk;
hård ost - 120 g;
purjolök - några strålar.

Hur man lagar kycklinghjärtan: Bearbetning av biprodukter

Ett kilo nyfrosna kycklinghjärtan följerkom ut ur frysen och vänta tills de smälter helt. Därefter behöver biprodukten sköljas i varmt vatten och rengörs sedan av olika kransar, vener och andra onödiga element. Då ska hjärtan sköljas igen och om nödvändigt skäras i hälften.

Hur man lagar kycklinghjärtan: Förberedelse av en mejerisås

För en sådan utsökt och delikat maträtt rekommenderas detGör en tjock och tjock mjölksås. Häll i sålunda 500 ml 30% grädde i en stor skål, sätt i hälften av gräddfilburken och häll i vetemjöl. Därefter måste blandningen slås med en bländare eller en handgjord corolla. Även för beredningen av en sådan maträtt bör du skölja pilarna av purjolök och färska färska örter i varmt vatten och hugga dem sedan med en skarp kniv.

Matlagning kycklinghjärtan i en långsam spis

Innan du gör en sådan middag rekommenderas detseparat steka hjärtan i denna köksutrustning. För att göra detta, sätt köttet i en skål, strö det med jordad peppar, 40 ml solrosolja och jodiserat salt. Alla ingredienser måste blandas och sedan stängas och bakas i bakningsläge i exakt 15 minuter.

Hur man lagar kycklinghjärtan: sista steget

Efter biprodukten är stekt med allasidor, det är nödvändigt att rör om igen med en sked och häll sedan i den tidigare beredda mjölksåsen. Därefter måste den långa ugnen stängas och sättas i brandläget i 50 minuter. Efter tiden ska kycklinghjärtan i gräddfil blandas, kryddat med purjolök, grönsaker, tomatpasta och riven ost. För att skålen ska kunna absorbera arom av dessa ingredienser fullständigt, rekommenderas att den lämnas i värmemodus under ytterligare 20 minuter.

Korrigera matningen till bordet

Kycklinghjärtan i en krämig sås kan serveras till middag och som en separat god maträtt, och som en goulash till potatismos, potatis, bovetegröt eller kokt ris. Bon appetit!