Unik kalkonfilé. Recept i ugnen
Fågel - en bra produkt för matlagningnäringsrik, högkalori och unik varmrätt. Artikeln innehåller alternativ för att förbereda den angenämaste kalven och kalkonfilén. Recept i ugnen ger en bra hemmafru att spara tid och glädja sin familj med en utsökt middag.
Turkiet "doftande" visar sig helt enkelt. Det blir nödvändigt att skära filéerna, kasta lite, gnugga varje bit med en blandning av ingefära, citronsaft och salt. Marinerat kött ska vara minst två timmar, baka i folie i ungefär en halvtimme. Det visar sig mycket saftig och doftande kalkonfilé. Recept i ugnen kan ändras något och kompletteras med en mängd olika såser efter eget tycke.
Turkiet "Juicy" marinerad i en blandning av sojabönorsås, citronsaft, krossad vitlök och honung. Tiden krävs för denna process i minst två timmar, och då krävs det att baka kalkonfiléer. Recept i ugnen kan erbjudas olika. Till exempel laga inte ens en hel del av en fågel, men gör en del kotletter. Köttets tjocklek ska vara minst fem centimeter.
Turkiet med grönsaker och ägg är väldigt gott ochhjärtlig maträtt. Det kommer att vara nödvändigt att steka bitar av fjäderfäbröst i en kastrull med lökkronor, tomater, sugrör med bulgarsk peppar och krossad vitlök. Allt lite ut och skickat till ugnen, häller toppen av råa ägg på hela ytan. Det visar sig vara en rik kalkonfilé.
Recepten i ugnen kan ändras genom att lägga till nya ingredienser och kryddor. Men vi måste alltid komma ihåg att Turkiet är mycket väl kombineras med lök, vitlök, torkad frukt och grönsaker.
Du kan föreslå en variant av hurTurkiet bröst, bakat i ugnen med pommes frites. Det blir nödvändigt att skära varje filé i två delar, vilket gör ett litet snitt i dem, men inte till slutet. Varje bit är belagd med en blandning av peppar, vitlök och salt; lämna i en halvtimme. Häll nu på pommes frites med kokande vatten, pressa, skär i skivor och blanda med en liten mängd riven ost. Skär kanterna på fickorna med tandpetare och skicka filéen för att baka, smutta ytan med majonnäs.
Denna maträtt kan ändras något. För denna stoppade fickor att täcka med en blandning av senap och gräddfil, linda i folie. Baka inte mer än en halvtimme i ugnen, och i aerogrill - inte mer än tjugo minuter, annars blir köttet torrt. Denna maträtt är mångsidig. För att behaga din familj kan du helt enkelt byta fyllningar. Vi erbjuder flera alternativ.
Fyllning från stuvade grönsaker. I en panna måste du steka lökskivorna, rånar morötter, paprika och tärnade tomater. Den resulterande blandningen släcker till ett sådant tillstånd att all vätska har avdunstats.
Skinka och ostfyllnad är det enklaste. Skär köttet och osten noggrant och lägg en bit i varje filé.
Krämen Mushroom Fyllning krävslite tid att förbereda. Det kommer att vara nödvändigt att steka skivorna mushrooms med lök, förånga all vätska. Lägg sedan till lite kräm eller gräddfil, minska värmen och sjuda med locket öppet, så att fyllningen blir mycket tjock.
En kalkongdrumsticka bakad i ugnen kokas annorlunda.
Turkiet "Fast" erhålls genom att marinera benen i en blandning av honung, sojasås, vitlök och senap i trettio minuter. Koka i överföring tjugo minuter.
Fyllda trummor - en festlig maträtt. Pickle fågeln med en traditionell blandning av peppar, citronsaft och salt. Gör påfyllningen genom att steka skivorna med svampar med lök. När de svalnar lite, blanda med riven fin ost. I skenorna flyttar du tillbaka huden, placerar påfyllningen i de resulterande hålen och stryker kanten med tandpetare. Baka i ugnen, borsta ytan med en blandning av honung och majonnäs. Det visar sig gott och tillfredsställande.
Bon appetit!