Receptet på potatis är på franska. Perfekt middag eller festbord

Rätter från potatis i ugnen är mycket olika, ochOm du lägger till i dem bitar av fläsk, kyckling eller kalvkött, kommer det inte bara att vara original, men näring. Därför försöker många hemmafruar göra sådana rätter, där köttrediensen kombineras, och skålen och båda ingredienserna är beredda snabbt.

Fransk potatisrecept

Tubers ska skalas, tvättas ochskär i cirklar. I en lämplig värmebeständig form, sätt några grönsaker, smörj den föroljade. Sätt sedan ett lager av fläskkotletter, om så önskas, kan de förmarkeras för bättre rostning. För kött sätter du de hackade lökarna i halva ringar och täcker med ett lager potatis. Om det finns andra grönsaker i kylskåpet kan du använda dem, till exempel, ett lager av kucchini, och det är fortfarande tillåtet att använda svampar (stekt eller saltat). Vi fortsätter att laga mat. Potatis från ovan sprinkle med dina favorit kryddor och örter och fyll med majonnäs. På den kan du hälla en liten riven ost - för att baka en doftande och rudig skorpa. Vi lägger formen i ugnen och håller den där i 45-60 minuter, beredningen kan bestämmas av en tandpetare.

Rätter från potatis - recept

Här är ett annat enkelt sätt att laga matknölar, speciellt om du inte vill äta tunga måltider på natten. Ta några av de största potatisarna som bara finns i kylskåpet eller i butiken. Värm ugnen i 180 grader och sätt de tvättade knölarna där, koka i 60 minuter. Kontrollera om det är klart genom att stansa det med en tandpetare eller kniv. Ta bort grönsakerna från ugnen och låt dem svalna något, under tiden skära de gröna lökarna, tillsätt en tredjedel av gräddfilen. Rostera ost på ett fint kornat rivjärn. Dela knölarna i halva, dra ut mitten med en sked och lämna små sidor. Detta är naturligtvis inget recept på potatis på franska, men det visar sig vara mycket gott och tillfredsställande. Blanda knölmassan med 50 ml mjölk, tre matskedar smör och en krämig lökblandning. Glöm inte kryddor, du kan använda senap, pepparrot eller varm peppar. Bakade halvor-båtar torkar den resulterande blandningen, strö med ost. Baka i ugnen tills osten är brun, ca 15-20 minuter.

Fransk potatisrecept med tomater

Ta ett halv kilo nötkött, skärplattor, slog av och smör mycket med senap (det gör köttet mjukt). I smörjformen sprider löken i halva ringar, från ovan läggs koteletterna och sprutar kryddorna på dem på smak och längtan. Mine och skär tomaten, som läggs ut på köttstycken. Shinkin saltad gurka, detta kommer att tillsätta lite krydda till maträtten. Fyll nu med fetthaltig majonnäs, om du har fett - du kan späda den med vatten. Täck locket och skicka det till ugnen i 45-50 minuter. Några minuter före slutet av tillagningen, ta av locket och strö över skålen med riven ost. Nu vet du hur man lagar en läcker middag med franska potatisreceptet.

efterord

Denna maträtt kan serveras perfekt för festivalerbordet, särskilt det är relevant för oinvidda gäster: när det inte finns någon tid för förberedelse, och gästerna är faktiskt på tröskeln. Det är ingen hemlighet att lägga till något från dig själv till en uppsättning ingredienser, du kan få en ovanlig kombination som fördelaktigt fördelar en maträtt för en fest. Receptet på potatis på franska kan modifieras efter vilja, utan rädsla för att förstöra det.