Hur man förbereder en engelsk sallad?
Nu berätta hur du lagar mat korrektEngelsk sallad. Det här är en enkel maträtt som består av hälsosamma livsmedel. Engelska sallad med selleri, receptet som vi nu berättar för, kan du tjäna som köksrätt och som en självständig maträtt.
Klassiskt recept för skapandet
För att förbereda denna sallad behöver vi:
- 1 msk. en senapssked
- 160 g majonnäs;
- 260 g selleri;
- greener;
- 160 g svampar (företrädesvis med användning av mushrooms);
- 360 g kyckling;
- 2 gurkor (saltad eller syltad);
- nybakad peppar.
Förberedelse av sallad
1. Ta först kycklingen, stek den i en stekpanna eller grill. Det är bäst att använda filéer för dessa ändamål. Stekt kött måste delas i fibrer, och skäras sedan i bitar.
2. Ta sedan selleri, skalla och riv på en stor rivare eller skär i remsor.
3. Skär gurkor längs i kvarter, och sedan i skivor.
4. I engelsk mat, brukar använda mushrooms. Du lägger till dem i salladen. Svampar kokar, skärs i skivor.
5. Blanda senap, majonnäs och finhackad persilja.
6. Engelsk sallad är nästan klar. Det återstår att blanda alla ingredienser i en skål, krydda med sås, krydda med peppar. Därefter måste du byta maträtten i en salladsskål.
Det är allt, din mat är klar, du kan servera den till bordet. Skålen är perfekt för en picknick, familjen middag eller en fest.
Kostsalladrecept
På engelska salladen är alla ingredienser brakombineras. Om du ändrar något, blir det inte så gott. Men denna maträtt är väldigt högkalorisk, så vi kommer nu att berätta hur det kan "lättas" lite.
Det är inte särskilt svårt att göra det, behöver bara bytas utstekt kycklingkött, ångkokt. Smaken skillnaden är knappt märkbar och positiva aspekter av vikt: en liten kolesterol, fett, kalorifattiga, många spårelement och lättsmält protein.
Det finns en annan komponent som kan bytas utnågot annat är majonnäs. Självklart är denna sås smaklig, även om den kan kallas användbar om du gör hem från naturliga ingredienser, men det är kalori och innehåller mycket ättika och salt. Du kan ersätta majonnäs med sås från mager gräddfil. För att förbereda det behöver du:
- 1 msk. en senapssked
- salt;
- 150 g gräddfil (10% fetthalt);
- peppar.
Blanda alla ingredienser till sås, droppalite citronsaft. Det är allt, nu kan du fylla dem med en engelsk sallad. Det finns inga skillnader i förberedelsen, det vill säga, du måste göra allt enligt det vanliga receptet, men med de ovan nämnda justeringar.
En liten slutsats
Nu vet du hur man lagar mat korrektEngelsk sallad med kyckling. Vi berättade för dig och recept för diet. Och det bör noteras att det andra alternativet inte är mindre gott än det ursprungliga. Den enda skillnaden är kalori. Sallad sallad är 3 gånger "lättare". Vilket alternativ att välja - bestäm själv. Om du tittar på din figur, så gör du självklart en maträtt. För andra ändamål är det perfekta alternativet en traditionell sallad.
