Matlagning bullar söt

Hur ibland vill du skämma bort dig själv ellerkära gäster, kokta läckra, doftande, stekt bullar, söta och varma, bara bakade av älsklingens kärleksfulla händer! Och att laga dem är väldigt enkelt!

Bullar söta enkla med socker

deg:

För bakning för att laga en jäst deg,blandat med kefir. För att göra detta, häll ett glas kefir i en kopp, tillsätt det ett halvt glas vegetabilisk olja och sätt i en mikrovågsugn i två minuter. Kan värmas upp i en järnkopp eller kastrull på en gasspis, viktigast av allt, koka inte, massan får inte bli för varm.

Vidare i en tallrik med kefir att somna en bordskedsocker och samma mängd salt, blanda allt. Ta en stor skål, häll i den om tre glas mjöl och ett paket torrt jäst, blanda. Häll blandningen av yoghurt i mjöl, knåd väl. Om degen är för vätskeformig, tillsätt mer mjöl, så ska det bli tätt, som en dumplings.

formation:

Klipp degen i bollar, rulla ut de tunnaSaftig, värdinnan vid diskretion storlek burken 15. Varje centimeter diameter med ett mycket lätt inoljad och beströdda med socker (tesked på en med en mycket). Skruva den i en rulle, rulla den i hälften och klippa den sedan längs en sida till hälften, börjar med vikningspunkten. De skurna bitarna späds ut till sidorna och räknade, bullarna är söta i form av ett hjärta.

Baka på medium värme tills crusty, ca 20 - 30 minuter.

Puff konditorivaror med nötter

För matlagning kan du använda redan färdiglagad jästkaksmat från butiken. Rulla degen i remsor med en diameter av 10 centimeter, men rulla inte starkt, annars kommer degen inte att vara luftig.

Varje remsa smörjs rikligt med honung och strömsvalnötter. Rulla i en rulle, vik med en ring, håll fast kanterna så att ringen inte sönder under bakningen. På toppen av varje bulle med en äggula och strö med sesam. Skicka till ugnen vid 180 grader i 20 minuter. Bullarna kommer att visa sig vara söta, frodiga och mycket vackra!

Engelska bullar med russin

Receptet är väldigt enkelt. Tre ägg slog upp med en halv kopp socker, tillsätt 100 gram mjukat smör, slå tills en jämn konsistens erhålls. Omrör ständigt, häll ett glas kall mjölk och 2,5 kopp mjöl. Allt är väldigt bra att flytta och lägga till den sista ingrediensen - 100 gram russin, knåd igen degen.

Smörta bakplåten med smör, degbilda småstora bollar och lägg ut för bakning. Om du vill ge bullar en rödaktig färg kan du smörja dem med mjölk eller vispadägg. Bakpannor är söta vid 200 grader i högst 20 minuter. Hela matlagningstiden tar 40 minuter. Snabbt och gott!

Bullar med grädde och choklad

deg:

Väska med torr jäst blandad med tre skedarvarmt vatten och en nypa socker, vänta 15 minuter och blanda med resten av ingredienserna. Detta är ett kilo mjöl, 50 gram socker, en tesked salt och fem ägg, sedan gradvis introducera 350 gram smör. Blanda allt, degen ska bli tätt, lämna den i två timmar.

cream:

Tre äggulor vispa med 50 gram socker ochtvå matskedar stärkelse, häll ett glas varm mjölk. Blanda allt, häll i kastrullen och koka, håll elden i två minuter, ständigt omrör. Tillsätt lite vanillin, kyla och kyl i ett par timmar.

Rul degen i en rektangel med en tjocklek påen halv centimeter, täck hela ytan med grädde och chokladkrummer. Vik degen på principen om kuvertet, dra åt sömmarna ordentligt. Skär i bröd för att göra 12 stycken.

Rulla bullarna på en bakplåt, smörj ägget och baka i 20 minuter.