Vi förbereder bananskakan i multivarketten: magnifik och överraskande mild

Banan har länge inte ansetts vara en nyfikenhet ochexotisk frukt. Många människor älskar denna näringsrika frukt och köper den i stora mängder, äter den rå och lagar olika efterrätter från den. Om du är en fan av denna näringsrika frukt, men tycker inte om den i en mogen form, föreslår vi att du använder en mörk frukt som fyllmedel för en läcker muffin.

Banan ger baka en läcker doft och rik smak, och multifunktionella multivarka klara beredningen av godsaker är inte värre än ugnen.

Det enklaste receptet på bananskaka i en multivariat

För beredning av doftande bakningslipa 2 ägg med ett glas socker och 150 g smör och 2 mogna bananer med en gaffel eller mixer. Ägg blandningen lägga banan massa, 10 g natriumhydroxid (ej hydratiserad), rör om och tillsätt mjöl tills degkonsistens inte kommer att likna en tjock kräm. Hacka multivarkoljan, häll degen där. Använd programmet "Bakning" (Tårta). Detta beräknade mängden av ingredienserna i skålen kapacitet på 4,5-5 liter, och tillagningstiden är inställd, baserat på strömkällan: 700 W bör förberedas 1h 10 minuter, och mer än 800 W - 50 minuter.

Detta recept är det enklaste, eftersom en bananmuffin i en multivark alltid stiger väl och bakas jämnt. Det viktigaste är att inte öppna locket medan enheten är i drift.

Cake Recept for jäst

Eftersom banan själv har tillräckligttät konsistens för att göra bakning med den mild, luftig och porös, vissa föredrar att lägga till receptet inte bara läsk, men också jäst. För att förbereda denna frodiga bananmuffin i en multivark måste 4 bananer skalas och mashas med en gaffel. 4 ägg och 250 gram granulerat socker tills ett vitt skum bildas. Ett smörpaket med en massa av 200 g smälter i en mikrovågsugn och lägger till ägget. 300 g mjöl, 10 g torr jäst, 20 gram salt och läsk, häll i en flytande blandning och blanda noggrant. Till slut lägger du på vattnet från bananerna. Häll degen i smörjkoppen på multivarkern. I läget "Bakning" ställer du in tiden till 85 minuter. När slutet av programsignalen låter öppnar du locket och lät kakan svalna lite inuti enheten. Det är bekvämare att använda det med hjälp av en ångbåtbehållare.

Tårta med nötter

Att baka en bananmuffin i en långsam spis"Redmond" med en kapacitet på 2,5 liter, slå 2 ägg med en visp, tillsätt en jäst mjölkprodukt (100 ml kefir eller ryazhenka), 2 hackade bananer och 50 g smält smör, blanda.

I en separat behållare blanda 250 g mjöl, 100 gsocker, 10 g vaniljssocker, 10 g bakpulver, 5 g soda, 5 g salt och 180 g nötter. Båda blandningarna blandas och rörs med en sked för att få en tjock viskös deg. Banankakan i en långsam spis enligt detta recept bereds i "Baking" -läget i 80 minuter. Ta sedan ut och kyla på en gitter. För en 5 liter multicooker ökar antalet ingredienser 1,5 gånger.

Hur man diversifierar den vanliga smaken

Det enklaste alternativet är att spruta bakat sockerpulver. Och du kan skugga smaken och lägga till olika bär eller bitar av frukt till det kulinariska mästerverket. Dekorera toppen som du kan, fyll toppen med choklad. För dess beredning måste smälta 1 msk. l. kakaopulver och socker, häll i en blandning av 70 ml mjölk. En färdig bananmuffin i en långsam spis kommer att vara en utmärkt bas för en tårta. Den skärs i flera lager och smutsas med grädde. För att laga matet behöver du:

• 150 gram socker
• 50 g smör,
• 3 ägg,
• 1 banan,
• 1/3 kopp citronsaft.

Pisk socker med ägg, häll smält insmör och citronsaft. Bananer krossas med en mixer för att undvika klumpar, tillsätt till grädde och blanda. Sätt sedan massan på spisen (på en liten eld) och ständigt omrör, koka den tills den är tjock. Det tar cirka 5 minuter, elden bör inte ökas. Cremen är belagd mellan skikten och eventuellt ovanpå kakan, och om du lämnar ytan torr, kan du även dekorera kakan med mastic.

För chokladälskare

Mistresses med år av matlagning erfarenhetolika desserter försöker diversifiera alla favoritrecept eller anpassa dem till din smak. Genom försök och tillsats av nya ingredienser visade sig och choklad-banankaka. I den långsamma ugnen bakas den utmärkt. 2 bananer (väger ca 250 g) ska skalas och mosas med en gaffel, och det är önskvärt att använda frukt med mörk hud. Smörj 100 g smör, slå med ett glas socker, tillsätt 1 ägg och skum igen. 100 g gräddfil, 10 g soda, siktat mjöl (200 g) och salt (3 g) skickas till resten av ingredienserna. Bananer och riven choklad (100 g), lägg till degen, blanda. Smör en bakskål med smör, sätt choklad-bananmassan i det, släta ytan. Välj Bakgrundsläge och ställ in timern i 65 minuter. Istället för choklad kan du använda russin (en halv kopp), den måste tvättas, torkas och läggas till degen.

Koka enkelt, glädja din familj och gäster med läckra och doftande delikatesser!