Höstost och bananskaka: ingredienser, recept

Människor som följer god matoch titta på din vikt, ost och banan ingår ganska ofta i din kost. Tack vare stugaost erhåller kroppen proteiner som är nödvändiga för tillväxt av muskelmassa. Banan låter dig helt utesluta från kostsockret, vilket är helt ohjälpligt för kroppen. Bland annat kan banan och kockost göra det mesta av läckra. Höstost och bananskaka, kokad med tillsatsen av dessa två ingredienser, är mycket välsmakande och användbar. Vi presenterar flera alternativ för beredningen av denna delikata och doftande efterrätt.

Läckra ostkakor i silikonformar med banan

Höstost och banan anses nästan perfekten kombination av produkter som är nödvändiga för framställning av användbara muffins. Sådan bakning uppfyller helt och hållet hungern och fyller snabbt energibalansen, vilket betyder att det är bra för personer som tittar på sin vikt och för idrottare. Det bästa alternativet är att göra mögel med stekt ost i silikonformar, eftersom det är bekvämt att ta en sådan produkt med dig på vägen eller på träning som ett mellanmål.

Steg-för-steg-beredning av muffiner är som följer:

1. Ägg stor (4 st.) Slagen med en mixer med socker (120 g) och vanillin.
2. Försmält smör (margarin) tillsättes i en mängd av ca 100 g.
3. Fettmjölk (12-15%) i en mängd av 200 g gnides med en gaffel till en homogen konsistens utan klumpar.
4. Bananer av medelstorlek (2 st) Skalas, skäras i små kuber och blandas med ostmassan.
5. Ägg-smör och ostmassa-bananmassor kombineras och blandas ihop. Tillsätt mjöl (220 g) och 1,5 tsk bakpulver.
6. Degen läggs i silikonformar, varefter muffinsna skickas till ugnen i 45 minuter vid 180 grader.

Eftersom muffinsna är mjuka och mjuka nog är det önskvärt att avlägsna bakningen från formarna efter kylning.

Kak recept med keso och banan på yoghurt

En typisk muffin kan helt ersätta en tårta om du lagar mat enligt följande recept.

Stallost och bananskaka på kefir bereds i följande ordning:

1. Först och främst bereda potatismos från mogna, till och med överripta bananer (2 st).
2. Sätt de beredda potatismos i en skål, 2ägg, mjukt smör (130 g), ett glas socker. Slå ingredienserna i en minut. Häll kefir (100 ml), tillsätt sedan mjöl (225 g) och läsk (0,5 tsk).
3. Lägg degen i smörjform och skicka den till ugnen i ca 60 minuter (eller tills en torr tandpetare).
4. Förbered en grädde baserat på gräddost (125 g), pulver (1 objekt), mjuk olja (50 g) och grädde med 20% fett (50 ml).
5. På en kall muffin sätter du grädde på basis av gräddeost. På viljan kan den dekoreras med bananskivor ovanifrån, och så att de inte mörknar, måste varje bit fuktas med citronsaft.

Hur man förbereder en ostmassa-bananmuffin i en multivark

Muffin enligt receptet nedan är mycket bekvämt att laga mat inte i ugnen, men i en multivark. Den är bakad endast 50 minuter och för att smaka det visar sig inte sämre (eller ännu bättre) än i ugnen.

Stallost och bananskaka beredas enligt detta recept i följande ordning:

1. Proteiner av ägg (3 delar) separeras från äggulorna och slagen med socker (200 g) i skummet.
2. Yolks är malda med keso (250 g), 150 g smör och banan.
3. Gradvis introducera mjöl (2,5 objekt), 1,5 tsk bakpulver och vanillin.
4. Lägg till en annan banan, skuren i små kuber.
5. Proteiner introduceras senast. Degen sköter försiktigt degen.
6. Degen för kakan läggs ut i multivarkens oljerade (margarin) kopp. Bakgrundsläget är inställt. Tillagningstiden är 50 minuter.

Efter ytterligare 15 minuter kan muffinen tas från skålen och matas till bordet.

Macka med stekost och en banan i en brödtillverkare

Inte mindre välsmakande bakverk kan tillagas i en brödtillverkare. Stallost och bananskaka i brödtillverkaren görs i följande ordning:

1. Först laddas de slagna äggen i skålen (3 delar), 100 g smör och ostmassa (200 g).
2. Toppad med mjöl (2 msk) och tillsatt sodavätska (1½ tesked) släckt.
3. Slutligen läggs hackade nötter och bitar av bananer.
4. Nu är breadmaker-läge "Cupcake" valt. Baktiden är ca 2 timmar. På olika modeller av brödtillverkare kan det skilja sig något.

Dietmuffin utan mjöl

Receptet nedan kan förberedas5-6 servering muffins i silikonformar, som kan serveras till frukost eller middag. Eller du kan göra en stor ostmassa-bananmuffin, men bara tiden att baka i ugnen bör ökas i flera minuter.

För beredning av dietkalorier med lågt kaloriinnehållcupcakes ost och banan (150 g vardera) males med en gaffel eller sked till en homogen konsistens. Du kan dock använda en mixer eller mixer. I den förberedda curd-bananmassan tillsätts semolina (3 msk) och markerade havreflakor (1 matsked). Då är degen för muffinsna noggrant knådad och fördelad i mögel. Muffins bakas i ca 20 minuter. För att grilla innan du går till ugnen kan de smörjas med mager gräddfil eller yoghurt.

Curd och bananmuffins med kiwi

Ett annat recept på läckra muffins somDu kan också baka i silikonformar och tjäna del för bit. För deras förberedelse används förutom banan kiwi. Frukten är tidigare skalad och skuren i små kuber. I allmänhet är det inte svårt att förbereda en muffin.

För 10 små cupcakes blir det nödvändigt att slåmixer cottage cheese (180 g) och smör (65 g). I en separat skål, piska även socker (120 g) och 2 ägg. Anslut de två visade massorna tillsammans. Lägg sedan till bakpulver och vanillin (1 tsk), såväl som siktat mjöl (120 g). Degen försiktigt ätas och kombineras med förskurna frukter.

Förberedd massa sönderdelades i formar ochSkicka in förvärmt till 190 graders ugn i 30 minuter. Men du kan laga mat inte små, men en stor muffin. Cottage cheese och bananskaka i detta fall kommer att hålla i ugnen i 15 minuter längre. Dess beredskap kan bekräftas av en torr tandpetare.