Hur man lagar en bönsoppa i en multivariat?

Att laga bönensoppa är lätt. Och hur man gör det med hjälp av multivarkers? Här är två recept för en läcker första kurs.

Beansoppa, recept i multivarken. Ingredienserna

Det första soppreceptet innehåller svin. Men du kan använda något annat kött beroende på kulinariska preferenser. Så förbereder vi bönensoppa i multivarken. Ingredienser: En liten bit av fläsk massa vägande ca 300-400 g, glasböna (tillgängligt svart), lök, morot, selleri, potatisar, flera bitar av tomater, paprika, broccoli, vegetabilisk matolja, salt, vatten, persilja och ett laurblad. Produktsatsen är stor. Speciellt grönsaker råder. Du kan utesluta eller tillsätta ingredienser till din smak. Mängden bestäms oberoende, beroende på hur mycket skålen på din multivarket rymmer.

Hur man lagar en bönsoppa i en multivariat?

I skålen på multivarken i "Bake" -läget eller"Hot" värm upp några skedar av vegetabilisk olja. Hacka lök, morot, sellerirot, tomat och paprika. Stek alla ingredienser i 30 minuter. Du kan utföra detta steg i en stekpanna. Tiden går mycket mindre, och du riskerar inte att skrapa Teflon-skålen. I stekt grönsaker sätta bönor (du kan använda konserverad), broccoli (färsk eller fryst) och potatis, skuren i små kuber. Häll alla produkter med vatten till den maximala uppdelningen av skålen, sätt laurbladet, tillsätt salt. Placera lämpligt program på enheten. Vissa modeller har "Soup" -läget, i andra kan den första maträtten kokas i "Quenching" -läget. Ange i så fall multivarken i en timme. Ett litet tips: För att minska tillagningstiden rekommenderas att du fyller maträtten med kallt vatten och kokande vatten. Om du förbereder en bönsoppa i ett multi-märke "Redmond", kommer programmet automatiskt att ställa in önskad tid. Det är bara att vänta på slutet av processen.

Beansoppa i multivarken. Receptet på en maträtt med kyckling

För välsmakande och rik kyckling soppa av bönorbehöver du: kyckling eller delar av den, som väger 400-500 g, lök, morot en ett par skedar vegetabilisk olja för stekning, halv kopp bönor (burk eller bank), några potatisar, 2 tomater, örter, Lavrushka salt. Om du använder raka bönor, fördröja det för natten i kallt vatten. Det är bekvämare att ta en burk burk. Styck av kyckling (du kan använda lår, ben, lår eller bröst) skölj i vatten. Häll sedan lite olja in i skålen, sätt de torkade köttstyckena in i den och stek den i "Baking" -läget. Rör regelbundet. Denna procedur kan också utföras i en konventionell stekpanna. Skaka löken och en morot. Lägg dem till köttet. Stek i några minuter. Med bönen sugnat, dränera vattnet. Om du använder burk, då kan det sättas direkt med juice, smaken av soppa från detta kommer bara att förbättras. Skär potatis i små kuber eller kuber. Med tomater, skal, skära dem sedan. Sätt de färdiga matarna i skålen på multivarken. Häll kokande vatten till toppmärket. Sätt salt och lövblad. Slå på "Quenching" -läget i 2 timmar. Efter den inställda tiden är bönensoppa i multivarketten klar. Kommer bara att hälla det på tallrikar och strö med färska örter.

Här kanske det är allt. Nu vet du hur man lagar bönensoppa i en långsam spis.