Piskad mjölk i en multivarkett och andra mejeriprodukter
Multivars blir mer populära. Mistresses lyckas laga en massa olika delikatesser, som inte ens drömde om förut. Till de nyskapade enheterna bifogas tjocka böcker, de beskriver att laga maträtt i en multivark med foton och kommentarer. I Internet-bloggar anpassas gamla recept för ny teknik.
I multivarken kan du laga nästan allt -från ägg till kaviarkaviar. Och även bakad mjölk med sin oöverträffade smak kan nu lätt kokas i ditt kök. Det kommer att vara väldigt närande och lite sött.
Att göra smält mjölk i en multi-du behöver bara en ingrediens - mjölk. Det är bättre att köpa inte pastöriserad, men rustik, men fetare. Då blir produkten vid utsignalen mer utsökt, och dess smak är mer mättad.
Matlagningsprocess:
- Fyll mjölken i en flerkokad gryta.
- Vi släcker släckningssystemet i 5-6 timmar. Om det på dagtid behöver du en enhet, är det bättre att skjuta upp denna åtgärd till kvällen. Allt kommer att vara klart för natten.
- På natten i uppvärmningsläget, vår mjölk protomitsya några timmar, vilket ger sin smak ännu mer ljusstyrka.
Det är så lätt att förbereda smält mjölk i en multivark. Utan mycket ansträngning från din sida på morgonen på bordet kommer att vara fulla koppar av favorit delikatesser.
Men, som de säger, hur många hemmafruar, så mycketsätt att laga mat och smält mjölk i en multivark - är inget undantag. Några lämnar till exempel locket öppet under de första femton minuterna. Det är också viktigt vilken typ av mjölk du drunknar. Om denna butik är fettfri, blir det tillräckligt för ett par timmar, men byn behöver alla fem eller till och med sex.
Förresten, du kan inte sluta och laga en läcker burgare. Här är vad du behöver för detta:
- Kyl den föregående produkten till 30-35 grader.
- Lägg till en speciell sura, i andelen av två matskedar per liter mjölk.
- Slå den resulterande blandningen med en mixer för att undvika klumpar.
- Yoghurtjäsning på ca 9 timmar.
Det är väldigt enkelt, eller hur? Först gör vi smält mjölk i en multivark, och sedan med hjälp av en annan köksapparat gör vi det till en hemlagad ryazhenka.
Vad gäller jäsningen för ryazhenka, dettamedicinsk pulver, som föreskrivs i strid med mag-tarmkanalen. Men hemmafruar anpassade det för sina egna ändamål. Det används för att göra yoghurt och ryazhenka. Produkten visar sig inte bara läckra, men också mycket användbar.
Mjölk kan framställas på två sätt: i en yoghurtmakare och genom infusion. I båda fallen tar det en dag.
Det första sättet:
- i ett hundra gram burkar från satsen häll en blandning av mjölk och pulver;
- sätt på enheten
- väntar på dagen.
Det andra sättet:
- tillsätt varmt pulver till varm mjölk;
- linda kärlet i en handduk;
- väntar på dagen.
Så med hjälp av nya köksapparater kan dulaga maträtt av mjölk som tidigare köptes i butiken. Hemgjorda produkter är mycket smakligare och hälsosammare, särskilt eftersom det inte finns cancerframkallande eller kemiska konserveringsmedel i den. Det viktigaste är att använda endast högkvalitativa råvaror.
