Förbered en sallad med balsamvinäger

Många av oss har provat den vanliga salladen medättika. Denna maträtt är perfekt uppfriskande på en sommardag och kan användas som en självständig maträtt eller som en maträtt till kött eller fisk. Men om du försöker att förbereda en sallad med balsamvinäger, du definitivt att märka skillnaden i smak.

En av de berömda och ursprungliga salaterna med balsamvinäger kan kallas salladgrönsaker med foie gras.

Sallad gröna med foie gras

För att förbereda denna sallad med balsamvinäger behöver du:

30 gram salladsblandning;
en steklevergåsfoie gras;
30 gram jordgubbar;
30 gram druvor (grön);
fem gram avindunstad balsamvinäger;
Fem gram olivolja (om det inte finns olivolja kan du ta en vanlig grönsak).

Metod för framställning
Första skuren i små bitar (cirka en och en halv centimeter) lever,
en minut värm upp pannan, liteströ det med salt och stek vår foie gras i en stekpanna (utan olja) i cirka en minut från varje sida. Elden ska vara medium, och du måste steka tills du ser en gyllene jordskorpa.

För att avlägsna överflödigt fett från foie gras måste du lägga det på en pappershandduk.

Skivade jordgubbar och druvor. I vår mix av sallader lägga bären och klädd med olivolja alla.

Ta formen (säkert vacker) och lägg ut salladen i den. På toppen av salladen lägger du vackert ut bitarna av foie gras. Slutlig anteckning - dekorera med indunstad balsamvinäger.

Ett annat mästerverk kan kallas en sallad med balsamvinäger "Havsortiment".

Havsnedsättningar

Sammansättningen av denna sallad innehåller följande ingredienser:

havsmix (musslor, bläckfisk, ostron);
en lök
räkor (skalade);
en kiwi;
en apelsin;
lite sojasås
en matsked balsamvinäger;
en citron
Kinesiska salladsblad.

Metod för framställning av sallad

Först, steka i fem minuter påstekpanna havsmix och finhackade lök. Lägg sedan till skalade räkor och kiwi (finhackad) till denna blandning. Lägg sedan till blad av kinesisk sallad och häll allt med en sked sojasås och balsamvinäger. I en sallad kläm ut en halv citron och blanda allt bra. I slutet dekorerar vi salladen med små bitar apelsin. Om du vill förbättra smaken på salladen, lägg sedan till en nypa chili peppar.

Om du vill göra en enkel och samtidigt utsökt sallad med balsamvinäger, så kommer du säkert att njuta av följande recept.

Omelett sallad

Av följande produkter kan du förbereda två stora portioner sallad, eller uppdelad i tre till fyra mindre portioner.

Nödvändiga ingredienser:

två ägg;
50 gram isbergsallad
50 gram sallad radiccio;
50 gram torrhärdad gammon (jamon tas i originalet);
ett hundra gram färsk getost
10 ml olivolja;
10 ml balsamvinäger;
en nypa salt.

Förberedelsen av denna sallad sker i flera steg:

Steg 1 Vi tar ägg och skakar dem väl, tillsätt sedan salt och steka all denna massa i en panna så att pannkaka är cirka fem millimeter tjock. Därefter måste du kyla pannkaka och klippa den i rutor.

Steg 2 Vi tar en bred tallrik och sprider salladsblad på den. Om handen inte har salladsblad som anges i receptet, kan du ta de som finns till hands eller som du gillar bäst. Det är lämpligt att ta en blandning av löv. Det viktigaste är att salladsbladen är saftiga och krispiga. Vi lägger ut bitarna av jamon (eller skinka) och en omelett.

Steg 3 Sätt våra getostkubar på toppen av vår sallad. Om du inte har getost, är brieost en bra ersättare.

4 steg. Häll vår sallad med balsamvinäger och tillsätt lite olivolja före servering. Bon appetit!

Nu måste du bara välja en sallad medbalsamvinäger till själen och överraska dem med sina gäster. Balsamvinäger ger sallader en speciell smak. När du har förberett någon av dessa sallader, kommer du att inse att den vanliga lök- och vinätsalat inte ens ser ut som dina mästerverk.