Diet utan salt - det är vad du behöver

Nyligen bland de som vill gå ner i vikt,började ofta använda en diet utan salt. Feedback från experter detta sätt att kontrollera vikt blir blandad. Dietister är säkra: det är inte tillåtet att helt utesluta salt från kosten. Natrium som finns i det är nödvändigt för män. Han avlägsnar kroppen från oorganiserat överskott av kalcium, upprätthåller en balans av ämnen. Dessutom ger en diet utan salt endast en tillfällig viktminskning på grund av vätsketab. Följaktligen innebär en återgång till normal diet en snabb viktökning, ofta ännu större.

De genomförda undersökningarna har visat att människor,helt utesluten från saltens kost, är inte alls utmärkta av utmärkt hälsa. Dessutom är kardiovaskulära sjukdomar mycket frekventare på grund av brist på natrium.

Var kom den positiva återkopplingen från? Och varför säger samma läkare att en diet utan salt är användbar för hypertensiva och de som är benägna att puffiness? Faktum är att salt, som socker, ofta förekommer i produkter i "dold" form. Det är väldigt mycket i korv, korv, bageriprodukter, konserver och många andra färdiga industriella produkter. Som ett resultat överträffar moderna det dagliga intaget av salt 2-3 gånger, vilket väsentligt bryter mot sin egen metabolism.

Hur är det? Sanning, som alltid, i den gyllene mitten. En diet utan salt och socker föreslår inte en fullständig avvisning av dessa produkter, utan endast deras rimliga begränsning. För detta ändamål rekommenderas till exempel att saltmat inte är i färd med förberedelse, men redan i färdig form. Man bör komma ihåg att en diet utan salt ger ett dagligt intag av ungefär en tesked (5-6 gr.).

Den maten verkar inte smaklös och fräsch,lägg i det naturliga kryddor, lök, vitlök. Undvik fet, stekt, varmt och rökt, koncentrerat kött och fiskbuljonger, fläsk och nötkött, korv, torkad, torkad eller marinerad fisk. Maximera användningen av marinader och pickles, såser och konfekt, vilket också ger mycket salt. Inkludera i din meny vegetabiliska buljonger, saltfritt vete och rågbröd, sorter av fisk och kött. Dessutom rekommenderar en diet utan salt frukt, bär, skummjölk, surmjölkprodukter, råa och kokta grönsaker. Det är bra om du har stallost, ägg, yoghurt, torkad frukt, gelé på bordet.

Prova en dagars saltfri dietmeny

Frukost: mager ost, bröd (utan salt) och te (med mjölk).

Den andra frukosten: ett bakat äpple

Lunch: en tomatsallad, potatissoppa med svamp och en charlotte med äpplen.

Lunch: bröd (saltfritt) med sylt och avkok av rosa höfter.

Middag: Löklig sallad, kryddat med yoghurt med låg fetthalt, kokt potatis och cottage cheese med frukt.

Kom ihåg att du inte helt kan överge saltet. Men en diet med sitt måttliga intag kan bibehållas under en längre tid. En rimlig inställning till din meny hjälper dig att inte bara gå ner i vikt utan också förbättra din hälsa avsevärt.