Läckra och snabba potatisar "Idaho"
Ingenting är lättare än att laga potatis"Idaho", som används för denna multivarku. För dem som inte vet vad den här rätterna är, bör man säga att det är tillverkat av vanliga grönsaksknölar, vilket det inte finns något behov av att skala det. Men det är önskvärt att skära potatis i flera delar och generöst smaksatt med aromatiska kryddor.
Läckra och stekta potatis "Idaho": ett recept i en multivariat
Nödvändiga ingredienser för maträtten:
- röd peppar doftande - ett par nypa;
- avlånga potatisknölar - 7-9 st.
- saltjodiserat - 2/3 små skedar;
- paprika - en nypa;
- basilikatorkad - 1 liten sked
- dill och persilja nyskuren - stort gäng;
- vegetabilisk olja luktfri - 4 stora skedar;
- smör krämig fräsch - 55 g;
- Torkad timjan - 1 liten sked
- färsk vitlök - 2 tänder;
- ketchup kryddig och sur grädde tät - för servering till bordet.
Process för bearbetning av grönsaker
Att laga Idaho potatis imultivark, bör du köpa unga och avlånga knölar. De måste tvättas noggrant med en borste och skärs sedan i 4 längsgående sektioner utan att rengöra huden.
Potatis "Idaho" kommer inte att visa sig utsökt ochdoftande om det inte är smakat med gott om färska örter och kryddor. För detta beslutade vi att ta några pilar med gröna lök, liksom persilja och dill. De måste tvättas och finhackas. Ytterligare hackade örter ska läggas ut till de hackade grönsakerna, smaksatt med jodiserat salt, vegetabilisk olja utan lukt, torkad timjan, röd doftande peppar och riven vitlök. Därefter blandas alla ingredienser noggrant med händerna.
Värmebehandling av maträtten
Potatis "Idaho" hemma kan varagör både i ugnen och med hjälp av en modern köksenhet - multivark. Idag kommer vi att överväga det andra alternativet. I kapaciteten hos den elektriska enheten behöver du lägga ut smör, smälta det lätt och häll sedan skivad och kryddad potatis. Det rekommenderas att laga det i bakningsläge i 50 minuter. I denna maträtt bör det öppnas periodiskt och omröras med en stor sked. Så det kommer att bli brunat från alla sidor, blir mer grillat och gott.
Efter Idaho bakas potatis imultivark, bör den försiktigt dras ut och sätta i en stor skål. Medan grönsakerna är heta rekommenderas de att hälla torkad basilika, paprika och blanda allt grundligt. Därefter ska skålen flyttas till en stor tallrik, dekorerad med persilja eller salladsblad.
Hur man serverar bordet ordentligt
Potatis, bakad i en multi-bör presenteras för gäster i ett varmt tillstånd. Också i denna maträtt måste du förbereda en köttprodukt. Det kan vara en fläskkotlett, en stekt kyckling och även en shish kebab. Dessutom bör bakade knölar serveras med ketchup, vete bröd och tjock gräddfil.
