Marinerade gurkor i ett paket på en timme - är det här riktigt? Snabbmatrecept

Snacks ska som regel vara färska ochkrispiga. Hur gör man det snabbt och enkelt? Till exempel kan du förbereda marinerade gurkor i ett paket, hälla kryddor och salt. Vi erbjuder flera recept, tack vare vilka i en och en halv timme en aptitretande maträtt kommer att vara redo.

Det enklaste receptet på syltade gurkor

ingredienser:

- ett kilo helt färska gurkor av liten storlek,

- Tre fulla bord. skedar av stort salt;

- en massa färsk dill och persilja.

preparatet:

Gurka tvätt på båda sidor, klippa kanterna med en centimeter.
Grönska hugg och blanda med salt.
Gurkor sätta i en tight väska och häll den kokta gröna kryddan.
Släng fast "behållaren" och skaka den från sida till sida några gånger. Sedan sätter du mellanmålet på en sval plats. Periodiskt måste du blanda en krispig "halvfabrikat".
Skölj överskott av salt med kallt vatten före servering.

Snabbt betade gurkor i förpackningen: recept för den andra

Förrätten kan ha en rik smak och doft på grund av tillsatsen av olika kryddor. Snabbare betning kommer att erhållas vid skivning av gurkor i skivor eller muggar.

ingredienser:

- Ett kilo gurkor av alla storlekar (gamla, ihåliga frukter med hård hud används inte);

- fyra kryddnejlika färsk vitlök

- Blad av körsbär och svart vinbär

- halv kukarna skedar av oregano;

- en frisk varm peppar;

- bord. sked salt.

preparatet:

Frukt tvättas och skärs i bitar. Sätt sedan in en djup skål.
Vitlök, löv och bitter peppar finhacka med en kniv. Rör om blandningen med salt och oregano, slipning.
Sätt kryddorna på gurkorna och sprid jämnt med en sked. Lämna i rumstemperatur i fem till tio minuter.
Därefter klippa gurkorna tätt med ett lock eller byt till ett förpackning, tätt bunden. Efter en och en halv timme kan du börja prova ett skarpt mellanmål.

Ett annat recept på läckra syltad gurkor ges nedan. Skålen är beredd snabbt genom användning av ytterligare ingredienser.

Hur man lagar krispiga syltade gurkor i ett paket med äppelcidervinäger?

ingredienser:

- fyra små färska gurkor

- två bord skedar av äppelcidervinäger;

- bord. sked vatten;

En dessertsked av honung

- en nypa torkad dill;

- Half Chin. skedar av senapsfrö eller pulver;

- en nypa svart nybakad peppar;

- en tesked salt

preparatet:

Tvätta gurkor och skär sår i långa bitar, lägg dem i en skål.
Sätt lite salt på massan och dra det med peppar. Rör om och låt i fem minuter låta gurkorna suga. Flytta sedan bitarna i påsen.
I en annan behållare, kombinera vatten, ättika, senap och dill. Värm blandningen (du kan i mikrovågsugnen) till ett varmt tillstånd.
Häll marinaden över gurkorna och binda på påsen tätt. Om det behövs kan du använda två polyetenskikt för att förhindra vätskeflöde. Skaka arbetsstycket flera gånger och placera i kylskåpet på hyllan närmast frysen.
Efter en timme kan du ta ett prov. Sådana inlagda gurkor i ett förpackning kan lagras i upp till tio dagar utan att förlora friskhet. De har en underbar doft!