Hur man lagar en pizza i en multivariat: ett recept på en enkel men väldigt god maträtt
Pizza i "Polaris" crock-potten visar sig inte mindresmaklig och saftig än en liknande italiensk mat lagad i ugnen. Men inte alla kommer att bestämma sig för detta experiment. Trots allt tror de flesta att en sådan pizza kommer att bli alltför mjuk, vilket i hög grad komplicerar det holistiska avlägsnandet från köksapparatens skål. Men det är inte så, och du kan se själv.
- Smör - 210 g.
- 30 procent sur grädde - 210 g
- Vete mjöl - två och en halv kopp.
Hur man lagar en pizza i en långsam spis: processen med knådning av deg
En sådan ram görs extremt enkelt och snabbt. Dessutom visar det sig mycket mjuk, delikat och välsmakande. Först bör du sätta det mjukade smöret i en skål, tillsätt det en tjock gräddfil och tillsätt vetemjöl. Efter långvarig blandning av alla ingredienser ska du få en mjuk och elastisk bas som klibbar väl i händerna. För att ytterligare kunna degen rullas in i pizzablad utan några problem, rekommenderas att den läggs i kylskåpet i flera timmar. Där kommer det att härda och vara lätt att bilda.
Hur man lagar en pizza i en långsam spis: De nödvändiga ingredienserna för fyllningen
Mjölkskorv med premium paprika - 600 g
- Lökar av liten storlek - 3-4 delar.
Mogna tomater - 5-6 medelstora bitar.
Hård ost - 200 g
Ketchup är inte skarp (men om du gillar kryddig, neka dig inte nöjet) - 200 ml.
Majonnäsfett - 150 g
Hur man lagar en pizza i en långsam spis: Förbered toppings för ytterligare bakning
För en sådan italiensk mat kan du köpainte bara mjölkkorv, utan även korv, kött, malet kött, svamp och andra favoritredienser. Den produkt som valts för pizza ska skäras i tunna plattor (cirklar) eller hakas i små kuber. Därefter måste tvättas tomater och lök, som måste avlägsnas ytterligare från skalen och skäras i ringar. Du bör också grilla hård ost på en stor rivare.
Att skapa en maträtt
Kyld smördeg måste avlägsnas frånkyl, nip av en bit av önskad storlek från den och rulla den i ett tunt rundlager. Därefter krävs "substratet" för att sätta i skålen i köksanordningen, som om så önskas kan oljas. Därefter ska degen appliceras på din valda ketchup (två eller tre skedar), täcka med tomater, lökringar och sedan fördela strimlade korv, vilka måste täckas på toppen med majonnäs och riven ost.
Hur man bager en pizza i en långsam spis: värmebehandling av en italiensk maträtt
Den dekorerade pizzaen ska vara ordentligt stängd med lock.multicookers, och sedan sätta i bakningsläge i en timme. Efter 60 minuter är skålen helt klar för användning. För att få ut det ur skålen utan att deformera, rekommenderas att vänta lite tills disken har svalnat något. Då varma varma pizza skulle skäras i portioner och serveras med sött te.
