Aptitretande skivor. Receptet i ugnen.

När jag frågade min mamma i barndomen hur honPope vann, det absolut allvar svarade jag: "Love and köttbullar" Jag trodde att hon skämtade, tills en dag påven vid bordet sade: "Om inte för min mors köttbullar, då du skulle inte vara i världen ...." Sedan dess var det omöjligt att köra mig ut ur köket. Jag lärde mig att laga mat för att ordna min framtid i framtiden. Jag började lära sig hur man gör kakor i ugnen - de för vilka min far gick med på att schackel sig i kedjor av Hymen. Det visade sig att denna typ av matlagning behåller flest näringsämnen, som lämpar sig för alla, även de mest strikt diet och ger disken eller ojämförliga smaken. Till skillnad från stekt i oljepanna "stekpannor" har bakade kakor en mycket delikat, mild smak. Fyllning dem blir unik rosa nyans och köttsaften, kvar på botten av formen efter deras förberedelse, perfekt för alla garnering som sås - det är inte fet, inte har oljan smak, inte innehåller små bitar av brända kött, som kan orsaka akut mage sjukdomar hos dem som har smakat dem. Så, här är de, skivor, ett recept i ugnen:

För 4 personer får 400, och helst 500 grammalet. Fyllning passar bäst blandat - kycklingfilé och fläsk. I det här stoppet kör vi ett ägg, blanda det. Därefter skära löken så små som möjligt och blanda med malet kött. Därefter ta två stycken svartbröd, skära skorpan. En mjuk del av den blötläggs i mjölk i 10 minuter. När brödet razmoknet tills den är slät, blanda det med kött, till fyllning smakar salt och peppar. Nu kan du slå på ugnen, det ska värmas lite. Tills det värms upp, förbereda ett brett ugnsform, häll en halv kopp till botten av mjölken och låg formade biffar av malet kött. Ingen olja! Det kommer bara att förstöra smaken av kött, och i frusen form kommer att få dig att kräkas. Jo kanske det är allt. Sätt kotletterna i ugnen i en halvtimme, för fem till sju minuter före slutet av gräddningstiden, en snabb borste med köttbullar ovanpå tomatketchup (inte skarp!) Och strö över riven ost. Så snart du ser att osten har blivit lite brunaktig, få dina skivor - de är redo. Tja, om du inte är för lat för att dekorera sin julgran från ett löv persilja, och placera dem på den breda blad sallad - garanti för en halvtimme kommer du att bli en kvinna drömmar om ens Cyclops ätande ... Doftande kotletter (recept i ugnen) tvingas att återkalla den allvarligaste av sin man att han För länge köpte du inte blommor.

Förresten, det här är inte det enda exemplet,hur man lagar kakor i ugnen. För älskare av feta och kryddiga skivor är "Vesuvius" ett idealiskt alternativ. Så, för de som är hetare, är koteletter ett recept i ugnen: Stuff - fårkött plus fläsk, blanda lök med hackad röd chili peppar. Bröd läggs inte till fyllningen, om du har mycket stramt kött, koka mycket långkornigt ris, och blanda med malet kött. Klibbig skarp rasinki kommer att ge din skära en prydlig look. Tja sedan bollarna, lägg dem på ett smurt bakplåt och baka i en halvtimme. Servera detta mirakel med stora skivade grönsaker och basilja ornament. Och glöm inte att ge din gourmet med kalljuice, och helst rött vin, om ålder tillåter - tro mig snart ska de verkligen vilja dricka! Kom ihåg att dessa koteletter (ett recept i ugnen) ska göras endast om mage, bukspottkörtel och lever hos den som äter dem är helt friska. Annars kan en sådan middag sluta med ett gemensamt besök på akutavdelningen på närmaste sjukhus. Om du inte är säker på de följeslagares goda hälsa, förbereda den första versionen av kotletter, det är en win-win. Alla som älskar den naturliga smaken av kött kommer att uppskatta dina kakor. Bon appetit!