Fritters från havreflingor "god morgon"

Barndom. Morgon på fridagen. Gradvis vaknar du och, utan att öppna ögonen, hör du de karakteristiska ljuden från köket. Du andas in djupare - från den favoritlukten av hempannkakor kittar nöjes i näsan. Ser fram emot min mammas "läckra", du dyker upp ur sängen. Här är det - god morgon!

Barndomen var länge över. På helgen vaknar du och kommer ihåg, som i den välkända anekdoten, att "mamma är mig". Du kommer att flyga in i köket, där det i bästa fall inte luktar. I värsta fall lämnade mannen åter en full askkopp på bordet, och en tvivelaktig ande svävar i luften. Du får lådan med den vanliga, redan torra frukosten (Europa har planterat oss på denna obehagliga men bekväma mat). Vad mer? En skål? Mjölk? Jag vill inte! Jag vill ha välsmakande, hemtrevlig, traditionell. Jag vill ha en "god morgon"!

Oladushki, som i min barndom, jag aldriglyckades reproducera. Lush, smaksatt med kondenserad mjölk, vansinnigt läckra - låt dem vara ett trevligt minne. Dessutom, i det söta, tyvärr måste vi begränsa oss själva. För att hänga sig inhemska och samtidigt visa maktkrafter, finns det ingen uthållighet eller önskan. Dessutom förstår jag att barn behöver matas med något användbart (jag minns fortfarande att "jag är en mamma"). Mer användbar än Herculean gröt till frukost, ingen har äntligen tänkt på någonting, men försök att förklara det för barnen.

Om detta gråter av en föråldrad själ av migpå något sätt svarat på din, vilket innebär att du också vill förändra ditt liv till det bättre, åtminstone i detalj. Trots allt skapar små saker stämningen. Själen kräver positiva. Och varför inte starta positivt arbete på morgonen, med frukost?

Men det finns alltid ett sätt! Pannkakor från havregryn är vad jag behöver. Otroligt läckra stekt fritters med spannmål och gräddfil! Alla kaniner dödas på en gång: Jag känner mig som en skicklig värdinna behandlar sina nära och kära en läcker hemlagad frukost, min siffra inte lider, barn är glada att pannkakor per definition, även hennes man positivt överraskad av det oväntade smak av anspråkslösa rätter. Och mina föräldrars sinne, vara stolta över vad barn äter havregrynsgröt till frukost, en lugn blunda för den tvivelaktiga fördelen med friterad, som är gjorda i buljong kub.

Så, fritters gjorda av Hercules flingor. Vi behöver: 1 kopp Herculean flingor, 1 ägg, 1 buljong kub (kött eller kyckling).

Torka kuben i ett glas kokande vattenupplösning (det finns i glaset, men för buljongen är kuben utformad för 0,5 liter). I en skål häll glacialflingorna och häll dem med den resulterande buljongen. Hercules kan vara "extra", men jag gillar det vanliga mer. Lite vänta tills flingorna "tar" vattnet och massan kommer att svalna. Kör i ägget, rör det försiktigt. Degen för havreflingor är klar. Det borde vara konsistens som en viskös gräddfil.

På en uppvärmd stekpanna med vegetabilisk oljaen bordssked häll ut framtida pannkakor, steka från två sidor till en gyllene färg (täck inte locket). Servera med gräddfil. Du kan bara göra en dubbel servering, eftersom fritter från havreflingar vanligtvis äts mycket snabbt.

Tiden att förbereda denna maträtt går heltlite, kostnaden är löjligt. Och viktigast av allt, jag har ett hopp om att mina barn kommer minnas en gång med nostalgi: "Barndom. Morgon på fridagen. Moderns muffins gjorda av havregryn. God morgon! "