Hur bakar du potatis i folie i ugnen korrekt och gott?
Många undviker sådana rätter på grund av deras högakaloriinnehåll. Potatismos med smör och tung grädde eller stekt potatis är verkligen mycket näringsrika livsmedel. Men detta gäller inte alla matlagningsalternativ för denna produkt. Om det är möjligt att baka potatis i folie i ugnen, får du inte bara läckra men också användbara kulinariska skapande. Sådana recept kan till och med användas av personer som lider av hjärt-kärlsjukdomar. Denna förberedelsemetod hjälper till att hålla maximal mängd vitaminer och näringsämnen.
Först och främst måste du välja samma knölar.medelstora. Tvätta sedan med en pensel. Därefter lägger du dem i folie och lägger ut på ett bakplåt. Vi skickar maträtten i ugnen som ska bakas. Under tiden slipa några vitlöksklyftor och blanda dem med 100 gram gräddfil. Två lökhuvuden skärs i små kuber och stekas tills de är guldbruna i vegetabilisk olja.
Det är lätt att baka potatis i folie. Du kan lägga till olika kryddor och örter som ger den en raffinerad smak och arom. Ta knölarna i samma storlek och tvätta dem försiktigt. Då gör vi flera snitt över varandra. Häll vegetabilisk olja i en skål och blanda den med peppar, salt, curry och hackad dill. Lägg alla ingredienser till smak. Varje knöl dyppas i den beredda blandningen, som bör falla i alla skär och vikas i folie. Baka potatiserna i folie i ugnen tar ungefär 40 minuter, men tiden beror på knölarnas storlek. När skålen är klar måste du veckla folien och lätt bruna potatisarna. Om det finns en grillfunktion kan du slå på den i 5 minuter.