Gör en läcker kokad omelett i förpackningen
Den kokta omelet i förpackningen kommer att fungera som en utmärkt maträtttill frukost eller mellanmål. Du kan göra det annorlunda. Någon lägger tomater och gröna på omelet, och vissa gör det bara från sådana grundläggande komponenter som mjölk och ägg.
Men vilka ingredienser du använder, med alla kraven i receptet, kommer du säkert att få en läcker och näringsrik frukost som lätt kan mätta alla medlemmar i din familj.
Kokad omelett i förpackningen: recept med foto
Det är inget svårt att förbereda skålen i fråga. Därför kan även en tonåring göra det. För att göra detta krävs endast följande komponenter:
- hela ko mjölk - ett fullt glas;
- råa ägg stora - två st.
- svartpeppar och jodiserat salt - lägg till massan efter smak
- färsk tomat - en bit;
- Bulgarisk peppar - ½ pc. (Valfritt);
- gröna (till exempel dill, lök och persilja) - att smaka på;
- smör - inte mindre än tio gram.
Väska
För att göra en kokad omelett i ett paket kan vi behöva inte bara ovanstående ingredienser, utan också en påse i vilken de kommer att placeras.
Vissa hemmafruar föredrar att ansöka om dessaändamål konventionella plastpåsar. Men under värmebehandling kan de släppa ut skadliga kemikalier. Därför rekommenderar vi att du använder en kulinarisk ärm. Vi behöver också zavyazochki. Som regel ingår de i satsen.
Framställning av äggmjölksmassa
För att göra en kokad omelett i ett paket behöver du ungefär en halvtimme ledig tid. Det är nog att förbereda ingredienserna och för deras värmebehandling.
Först och främst för beredning av nämndarätter behandla grönsaker. Tomat och en halv av den bulgariska peppar tvättas, rengörs och strimlas i små kuber. Även fräscha fräscha örter (dill, persilja och lök) skärs separat.
När det gäller kycklingägg sprids de i en skål och slår bra med en mixer. Sedan läggs hela ko mjölk gradvis till dem.
Ständigt störa komponenterna, uppnå en homogen massa. Därefter lägger de ut tidigare hackade grönsaker, liksom salt och peppar.
Återigen, slå ingredienserna med en mixer, fortsätt till bildandet av skålen.
Hur skriver du rätt?
Kokad omelett i förpackningen ser väldigt aptitret ut. Men detta är bara om det är korrekt format och utsatt för värmebehandling.
Som nämnts ovan kan disken i fråga ske i en vanlig plastpåse. Vi bestämde oss för att inte riskera och använda kulinariska ärmen.
Den är knuten med rep på ena sidan ochfyll sedan den mjölkiga äggmassan. Tätt binda förpackningen å andra sidan, se sedan så att det inte har punkteringar och extra hål. Om något, kan värmebehandlingsprocessens läckage läcka ut.
Koka disken på spisen
Att göra en kokad omelett i ett paket (för ett foto av den färdiga frukosten kan du läsa den här artikeln), använd en djuppanna. Den fylls med vanligt kallt vatten och lägger på spisen.
Låt vätskan koka, sänk försiktigt den tidigare fyllda matningshylsan in i den. Förbered en utsökt vegetabilisk omelet över medium värme ca 18-22 minuter. Under den här tiden borde han ta sig bra.
Om värmebearbetningen är väldigt svullen, är den genomborrad med en nål. Det är önskvärt att göra detta endast i den del av paketet som ligger över vattnet.
Korrekt presentera en utsökt maträtt för en familjen frukost
Nu vet du hur man lagar kokt omelet i förpackningen. Recensioner av dem som ofta gör en sådan maträtt för sina familjemedlemmar, säger att det är väldigt tillfredsställande och näringsrikt.
Klar frukost ska serveras endast i varmt skick. För att göra detta tas påsen bort från den kokande vätskan och skära och sprida sedan skålen på en tallrik.
Att dela omelett i portioner fördelas mellan hushållen. Om så önskas serveras skivor skinka eller korv. Även denna frukost går bra med stekt bacon eller korv.
Användbara tips
Som du kan se gör en omelett i en väska inte så mycketsvårt. Det bör särskilt noteras att en sådan maträtt kan tillagas inte bara på spisen, men även med hjälp av sådana anordningar som en långsam spis, mikrovågsugn och till och med en dubbelpanna.
