Förberedelse av en omelett är enkel, snabb och välsmakande

Många människor förbereder ofta en traditionell omelett, meninte alla vet att att laga en omelett är en mycket intressant och kreativ process. Det finns otaliga sorter av denna maträtt. Från ägg och andra olika produkter kan du förbereda helt olika, välsmakande och starka omeletter, som blir en av dina favoriträtter.

Den vanliga beredningen av en omelett reduceras till en ganskaenkel procedur: slagen ägg blandad med mjölk och stekt i stekpanna. För denna maträtt ska tas (baserat på 1): 3 ägg, salt, 50 ml mjölk, kött solros stekning. Eventuellt tillsätta krossad vitlök, fint skivad svamp (ostron svamp), bitar av bacon eller korv.

Framställning av omeletter:

1. I emaljen eller glaset är ägg slagna (visp eller mixer). Salt och mjölk läggs till dem. Blandningen blandas återigen noggrant och hälls på en hetpanna med olja.
2. Förbered omelet under ett tätt slutet lock. Stek det tills det är klart. Om så önskas kan du vrida den med ett brett blad.

Om du inte vet hur man gör en läcker omelett,nedanför erbjuder vi två recept för mycket välsmakande och tillfredsställande rätter, som naturligtvis kommer att glädja dig och ditt hushåll. Omelett kan kokas med en mängd olika livsmedel som finns i ditt kylskåp. Så blir det ännu mer gott och tillfredsställande.

Framställning av omelett från grönsaker med spenatkommer snabbt ge familjen en stark och mycket god maträtt. Denna omelett är utmärkt till frukost, eftersom dess tillagningstid inte överstiger 40 minuter. Till denna skål (i 4 portioner) behöver sådana produkter: 8 ägg, lök, 2 små zucchini, 100 ml mjölk och 200 g spenat, kryddnejlika chasnoka, 250 gram potatis, puchochek persilja och basilika, 200 g tomater, marken svartpeppar, 120 ml vegetabilisk olja, bordsalt.

Beredningsordningen:

1. Skalad potatis skuren i tunna cirklar. Lök och vitlök är markerade. Spenat som skärs i remsor blancheras i flera minuter. Basil och persilja finhackad.
2. Kucchini skärs i halva och skärs i tunna skivor. Potatis är stekt till hälften kokad i vegetabilisk olja.
3. Om du vill lägga zucchini stekt potatis med lök, vitlök och stek i 5 minuter. Skalade tomater är finhackade. Ägg är slagna med mjölk, salt och peppar efter smak.
4. I de slagna äggen lägger du till tomater, spenat, gröna, potatis och zucchini. Alla ingredienser hälls på en hetpanna och stekas från båda sidor tills de kokas.

Hur man förbereder en omelett med sås? För denna maträtt du behöver (för 4 personer): 8 ägg, 50 gram smör, några fjädrar grön lök, 100 ml mjölk, en upakovochka ost "Hochland" med skinka eller bara fint skivad ost och tunna skivor av skinka, kryddig ketchup eller sås tabasco, salt, 1 röd paprika.

Förberedelsen av omeletten börjar med att ägg slås. Häll i ägget i en djup skål och tillsätt så småningom mjölk, vispa dem med en visp eller en mixer. Välskötta ägg bör ha ett tjockt, tjockt skum.

Värm oljan i en stor och djup panna och häll den beredda blandningen där. Förberedelse av omelet bör ske på medium värme under locket. Stek omelet tills det är helt klart.

Bulgariska peppar tvättar, extraherar kärnan ochskuren med tunna ringar. Gröna lök melenko shred. Innan servering är omelet utlagd i portioner. För varje servering av het omelett spridas på ett par skivor ost och skinka. Skålen är dekorerad med ringar av bulgarsk peppar och gröna lökar. Till denna omelett är en utmärkt ketchup eller sås av Tabasco. Det är mycket gott med en varm baguette eller fransk rulle.