Hur man förbereder lemonad hemma

Lemonade, som kom till oss från Frankrike, representeraren drink, vars huvudsakliga ingrediens är citronsaft eller tinktur från den. Med tiden började kockar att använda och andra komponenter för beredningen av denna dryck, till exempel olika bärsafter, extrakt och saker. Innan du förbereder lemonad måste du komma ihåg att det kan vara kolsyrade och utan gaser. Hemma, oftast är en icke-kolsyrad uppfriskande dryck förberedd, vilken tonar bra på en sommardag. Och för att förbättra sina uppfriskande egenskaper hälls den i långa glasögon, i vilka isbitar sätts först.

Många människor undrar hur man förbereder limonadhemma. Här kan du använda det klassiska receptet för dess förberedelse. För att göra detta, ta citronzest, tidigare infunderad med alkohol, vatten, gurkmeja, socker och saffran. Alla ingredienserna blandas och sätts på ett kallt ställe i tio timmar. Den färdiga drycken hälls i glasögon och lägger till krossad is.

Istället för socker kan du använda söt sirap blandad med citronsaft, och i stället för vanligt vatten - mineral eller kolsyrade vatten. Mynt eller ingefära läggs också ofta här.

Låt oss titta på några exempel på hur man gör lemonad.

1. Hemlagad limonad.

Ingredienser: tre citroner, en apelsin, fyra matskedar socker, sju hundra gram varmt vatten.

Citrusfrukter måste tvättas och rengöras. Lägg zedra i en skål, tillsätt nypressad fruktjuice, socker och vatten. Alla blanda väl och lämna i tio timmar på en sval plats. Efter en tidslängd lägger du en sked socker till drycken, spänner den genom ostkanten och kyler den. Servera till bordet, tidigare utspätt med läsk.

2. Hur man förbereder lemonad med mint och ingefära.

Ingredienser: sex citroner, en lime, ett glas socker, en liter vatten, en ofullständig sked av ingefära, mynta.

Tre citroner måste tvättas, skalas och hakas i en skal i vilken juice, socker och ingefära tillsätts, ett hundra gram vatten, allt blandas och lämnas på en sval plats i åtta timmar.

I disken blanda limejuice, mint, femtio gram socker, och sedan filtrera och tillsätt till limonad. Före matning späd ut med vatten.

3. Hur man gör ungersk lemonad.

Ingredienser (per portion): sju körsbär, en sked med pulveriserat socker, femtio gram glass, ett hundra gram soda. I glasögon, vars kanter ströks med pulver, är körsbär staplade utan stenar, på toppen av dem - glass, allt är fyllt med mousserande vatten.

4. Pepparmint-limonad.

Ingredienser: tre skedar av hackad mintbladen, juice och zest av två citroner, tre skedar socker, sex glas färdig limonad, bitar av is, citron kilar.

I ett stort glas sätta mintblad. Lemonzest kokas i fem minuter i två glas vatten, filtreras och juice och socker läggs till vätskan. Detta häller minten och lämnar i en timme på en kall plats. Med tiden blandas drycken med färdig limonad och hälls i glasögon med is, dekorerad med citronskivor och en kryddbit.

5. Hur man gör lemonad "Sunny"

Ingredienser: fem citroner, limes och apelsiner, tre liter vatten, två glas socker, krossad is.

Det är nödvändigt att pressa saft ut ur alla citrusfrukter, och köttet ska skäras i tunna skikt. Tillsätt socker och vatten till saften och blanda. I glasögon sätta is och skivad frukt och häll limonad.

Därför är lemonad utmärkten tonic drink som åtnjuter både barn och vuxna. Förutom sin utmärkta smak har den många fördelaktiga egenskaper, eftersom färska frukter innehåller en stor mängd vitaminer, mineraler, salpetersyra, koppar, phytoncider, eteriska oljor och andra. Denna dryck hjälper till att bota gastrointestinala sjukdomar, ateroskleros, hypertoni, skörbjälk, beriberi, normalisering av metaboliska processer i kroppen. Huvuddelen är att den är gjord av naturprodukter.