"Bud" - öl av amerikanska traditioner, dess historia och funktioner

"Bud" - öl, som idag anses vara en avde mest populära alkoholfria dryckerna i världen. Den är placerad som en klassisk representant för denna amerikanska öl. Även ett aktivt reklamföretag som distribuerar denna dryck gör det klart detta enkla faktum. Och "Bad" - öl, som säljs i 80 länder. Hans slogan är "King of beer", så hur är det verkligen?

Om varumärkets historia

Så det finns en sådan öl som "Budweiser"(Budweiser) och direkt "Bud". Det är värt att nämna om den sistnämnda. Grundaren av varumärket är son till en tysk oligark - Adolfus Bush. Den här mannen var en riktig tycoon när det gällde vinframställning och bryggning, så att hans son från barndomen, du kan säga, snurrade på det här området, fördjupa information som rör alkoholföretags organisation. År 1875 kom Adolfus till Amerika och grundade ett firma där, som producerar det så kallade "bohemiska lägret", som år 1876 försökte amerikanerna i full gång. Detta var "dåligt". Öl var inte som någon typ av öl som var så populär vid tiden. Och det gillade definitivt folket i Amerika. Så öl "Bud" började få popularitet.

Om teknik

"Bud" - öl, som har dykt upp länge, och förtiden, som är mer än 130 år, tillverkades tekniken nästan till perfektion (som amerikanarna själva tror). Sedan 1881 introducerades produktionen av artificiell kylteknik i produktionen, vilken snabbt påverkade dryckens smak.

1919 hände något som drabbades av intresset förmånga, och i synnerhet företag som producerar alkohol - infördes en "torr lag". När räkningen antogs, fann tillverkaren en mycket fördelaktig och logisk lösning - började producera "Bud" non-alcoholic. Ölen hade en ganska intressant smak, men tillverkare och anställda var tvungna att försöka få all alkohol ut ur drycken. Tekniken bygger på sänkning av fermenteringsreaktionen och vid termisk (ibland membran) avlägsnande av alkohol från vanlig öl. Nu kan du träffa lite fans av "bezhmelnogo" -dryck, men i tider med torr lag hade folk nästan inget val.

struktur

Öl "Bad" bryggs för närvarande vid 12fabriker i Amerika. Några dussintals sådana företag är utspridda runt om i världen. De arbetar, som du kan gissa, på den lokala konsumenten. Exportera öl från Amerika var obekväma och populariteten växte snabbt, så jag var tvungen att fatta beslut att bygga fabriker i andra länder. I Ryska federationen uppträdde "Bad" öl för bara fem år sedan, men det finns redan sju fabriker i vårt land.

Vad sägs om kompositionen? Öl "Dåliga" recensioner är mest positiva - och allt tack vare en naturlig, ljus och rik smak. I sammansättningen av öl - bara naturliga ingredienser. Dessa är renat vatten, humle, korn malt och ris. Fästningen är en som många anser vara idealiska. Inte för stark, men inte liten - 4,8%. Den gyllene medelvärdet, du kan säga. Tillverkningsprocessen, som skaparna av drycken själva försäkrar, omfattar 240 steg. Det är genom sådan grundighet och exklusivitet att det visar sig att uppnå en god smak och en lämplig fästning.

Om funktioner

Och tillverkningstekniken är verkligen speciell. Det är inte känt om det observeras vid alla andra växter, men i Amerika är det nödvändigt. På scenen när malt skapas, läggs bökchips till kompositionen. På grund av denna ursprungliga och ovanliga ingrediensen är det möjligt att göra smaken av den slutliga drycken mycket mjukare och trevligare. Men med allt detta kan du behålla samma öl bitterhet, vilket ger en känsla av naturlighet och naturlighet.

Alla har en annan smak för denna öl- Det här är vår fysiologiska specificitet av uppfattningen. Det var emellertid möjligt att ta reda på majoritetens genomsnittliga åsikt. Så, de säger att smaken är väldigt mjuk, trevlig, även söt. Eftersmaken är ganska intressant och specifik - det finns inte ens en antydan av alkohol i munnen, men det finns en illusorisk torrhet. Det är bäst att dricka denna öl kyld till åtta grader. Experter och finsmakare i provsmakningsverksamheten säger att detta är den ideala temperaturen. Och som mellanmål rekommenderas hamburgare (det är samma amerikanska öl) eller flodtorkad fisk. Och du kan njuta av.