De mest exotiska rätterna från världens folk: recept och foton

Vilka exotiska rätter har du försökt? Det bör noteras att 90% av resenärer föredrar att använda mat som de inte känner till i andra länder i världen. Enligt dem är det här det som låter dig komma ihåg vila för livet.

De mest exotiska rätterna i världen

Stekt gräshoppor, kackerlackor, myr larver,spindlar tempura, rökt råtta soppa med bläckfisk levande - allt detta har länge varit någon överraskning, särskilt de som vill besöka de östeuropeiska länderna (Japan, Vietnam, Kina, Thailand, Indien, och så vidare.). Men för att locka turister till dessa länder började steka och koka inte bara en mängd olika insekter, men också att förbereda andra mer exotiska rätter. Vilka, du kommer att lära av materialet i denna artikel.

Frukt av durian

Det här är kanske det enklaste, men den mest exotiska maträtten i Thailand. Denna frukt har så skarp lukt att inte alla europeiska vågor äter åtminstone en bit.

Resenärer som försökte dettaprodukt, säger de att de aldrig har ätit någonting sämre i sitt liv. Det bör noteras att denna lukt av frukt förvärvar efter direkt skärning på grund av oxidation av saften. Därför föredrar många turister att äta det direkt efter öppningen. När allt kommer omkring känns inte denna specifika lukt av frukt.

Förresten är Durian inte bara annorlundaen obehaglig lukt, men också andra, inte mindre obehagliga egenskaper. Om det till exempel används tillsammans med alkoholhaltiga drycker kan konsekvenserna vara beklagliga. Som en övning visar, kan en sådan person falla i ett kortvarigt halvmedvetslöst tillstånd på grund av hjärtsvikt.

Ormar i olja

Exotiska rätter från världens folk har alltid dragit sigoch kommer att locka turister. Att prova något farligt och oerhört obehagligt, och sedan berätta för alla dina vänner om en sådan viktig händelse är stor lycka till de flesta som älskar att resa.

Om du aldrig sett eller använtexotiska rätter rekommenderar vi att du besöker asiatiska länder. Det är där du kan prova en delikatess som maskar i bambuolja. Enligt turisterna liknar denna mat väldigt mycket som popcorn eller flis, eftersom behandlaren är nästan samma sprickor på dina tänder. Det bör noteras att maskar inte har någon speciell smak. Men för att prova dem måste du övervinna ditt hinder för avsky.

Fisk fugu

Om vilka exotiska rätter du kan provaI Thailand beskrev vi lite högre. Men om du bestämmer dig för att besöka Japan, ska du gå till restaurangen där du serverar fiskfugu. Det bör varnas att vissa delar av detta marina djur innehåller det starkaste giftet, från vilket det fortfarande inte finns någon motgift. Och om kocken felaktigt delar upp en sådan fisk, så kan din resa på detta sluta.

Hatinoko

Överraskande, världens mest exotiska rätterberedd så enkelt som vanligt för oss, soppor, spannmål, bakverk, etc. Till exempel, för att skapa hatinoko behöva ta följande ingredienser .:

• bila larver - 200 g;
• vatten - 1 liter;
• sand sockerrör - 3 stora skedar;
• bambuolja - 5 stora skedar.

Metod för framställning

Be larver måste blötläggas i vatten ochlämna i 10 minuter. Då ska de tvättas och torkas. Häll lite bambuolja i en stekpanna, värm den noggrant och tillsätt sedan socker och larva. Det rekommenderas att steka ingredienserna före karamelliserat tillstånd.

Förresten, under användningen av denna maträtt, märker turister inte alltid ägg av insekter, eftersom hatinko serveras med ris.

Ovanlig cocktail

Exotiska rätter är inte bara godsaker frånätbara insekter, fiskar, djur, frukter eller grönsaker, men också en rad cocktails. Till exempel i Indonesien, kan du beställa en ovanlig cocktail, som är gjord av orm blod. För att göra detta, ta bort djurets huvud, och sedan hålla kroppen av glaset. Till detta tillsattes en liten mängd orm galla. Det är hela receptet!

Det bör noteras att en sådan dryck beaktasganska användbart, eftersom det innehåller många olika vitaminer, biologiskt aktiva substanser som kan förhindra spridningen av alla slags tropiska sjukdomar.

Kasu Marz-ost

De mest exotiska rätterna i världen är förberedda inte barai asiatiska länder, men också i vissa europeiska länder. För att säkerställa detta måste du besöka Italien. Det är där att den berömda osten Kasu Marz är lagad. Vilka är särdragen hos en sådan mejeriprodukt? Faktum är att sådan ost är gjord av fårmjölk och ett stort antal flyglarlar. Tack vare sistnämnda blir strukturen på den här produkten så mjuk att vätskan börjar frigöras från den. Dessutom, om du skadar skorpan av ost, då kan flugor dyka upp därifrån.

Stekt marsvin

Vi älskar alla att äta shish kebabar frånfläsk. Men det är svårt att tro att det finns sådana exotiska rätter (recept är endast kända för guineanska kockar), som är beredda från vanliga inhemska marsvin. Dessa fluffiga och söta varelser är avskurna och sedan panerade i brödsmulor och stekt i kokande olja. De turister som någonsin har provat en sådan exotisk maträtt, säger att det smakar väldigt mycket som en kanin. Även om vi i vårt land knappast har börjat behålla marsvin i huset för att äta dem senare.

Som ni kan se finns det ganska mångaexotiska rätter, som du kan njuta av i alla länder på vår planet. Förresten är många av dem så dyra att de bara har råd med en mycket rik turist.