Receptet på bullarna

Det faktum att maten ska vara utsökt ingenDet motsäger, men båda vill ens hus mångfald och registrering av rätter, nya exklusiva recept som kommer att glädja alla hushåll. Naturligtvis, vad man ska laga en gourmetmåltid på morgonen, få människor har möjlighet, mest begränsad till en smörgås, gröt eller traditionella potatismos. Men på kvällen, kan resterna av potatismos beredas i original och läckra kroppkakor.

Receptet på potatis dumplings är mycket enkelt, även förbörjan värdinna. Du behöver kokt potatis (2 st.) Eller rester av potatismos (med smör och mjölk), mjöl, bakpulver, lite smör (grädde), mjölk och sockerpulver.

Blanda först mjölet med bakpulvret, tillsätt detolja och hacka. Torka potatisen genom en sil, tillsätt puré degen och häll lite mjölk (2-3 matskedar). Du ska få en deg av mjuk konsistens. Avslutad degrulle och klippa ut formen (bättre runda). Sätt tekakor i ugnen (2200S) och baka (15 min.). Servera pyshki, beströdd med pulveriserat socker.

Många mödrar klagar på att barnen vägraratt äta kockost och för en växande organism är det så nödvändigt. Men inte bara galna barn som ostkakor, kommer denna nyhet att vara en trevlig överraskning för vuxna familjemedlemmar.

För att förbereda ett recept på dumplings från stuga ost behöver duköpa ett halvt kilo surt (helst hem) höstost. Smutta osten genom en sikta, sätt ett halvt glas socker och 3-4 ägg. Ägg, kesost och sockerpisk väl, häll 7 matskedar mjöl och ½ tsk. läsk (slakad vinäger). För att släcka läsk, sätt det i en matsked och lägg ättikan över degen för att försvinna läsken med en hiss. Knippa degen och bilda bollarna. Bollar koka i solrosolja, så de har fått en gyllene färg. När puffbollarna svalnar, strö dem med pulveriserat socker.

Nyligen många hemmafruar oftaDe är intresserade av hur man gör amerikanska munkar. Med sådana munkar har det lite svårt, men skålen är värt det. I varmt vatten (250 ml.) Du måste späda 20 gram jäst, tillsätt en nypa socker och lite salt. Smält sedan en matsked med smörstoppen och häll i degen, tillsätt mjöl (en halv kopp) och ät degen. Matlagning amerikanska munkar har ingen brådska, och degen bör sitta på en varm plats i en halvtimme. Du vilade och degen för den här tiden kom. Pyshki gör händer, först bilda bollarna, gör sedan ett hål (för detta är skimmerhandtaget ganska lämpligt). De resulterande bollarna doppas i 1-2 minuter i kokande vatten och bakas sedan i ugnen (30 minuter).

Receptet på munkar med torkad frukt kräver ocksågör jäst deg. Lös i jäst vatten, tillsätt socker, lite salt och 100 gram vegetabilisk olja. Häll ett halvt kilo mjöl och knäda degen. För att öka degen, sätt den på en varm plats. Under tiden förbereda torkade frukter: russin, torkade aprikoser, pommes frites, kan vara kanderade frukter och färska äpplen. Skalade äpplen och torkade aprikoser skurna i kuber. Rör om den torkade frukten i degen och lägg på en kall plats i 10-12 timmar. För att steka på munkarna, fuktar du en matsked i vatten eller solrosolja och tar degen direkt från behållaren, sprid sedan noggrant degen i pannan med varm olja och en sked, bilda runda former. Ett liknande recept på munkar, men utan tillsats av socker, innebär att du lägger stekt lök eller potatis till degen. Du kan servera vitlök eller dillsås till sådana munkar, och de kommer att vara ett original tillägg till de första kurser.

Som du kan se kan receptet på munkar säkert finnas i din receptbok. Det finns inget komplicerat, det viktigaste. Denna önskan att laga en god maträtt - puffar. Allt annat handlar om recept.