Fruktkorg: Ett intressant recept

Vad kan vara bättre än en fruktkorg frånchoklad? Att göra en sådan låda är så enkel att du kommer att bli förvånad över hur du inte tänkte på det här innan. Samtidigt kommer överraskningen att bli mycket original, och det kommer att uppskattas vid någon fest. Efter att ha skapat en sådan korg kan du fylla den med någonting: frukt, bär och allt som du har fantasi kommer att göra!

Steg 1

Du behöver:

1. Choklad (mörk: bitter, semisweet).
2. Plastbehållare (av vilken form och storlek som helst).
3. En bred spatel för jämn fördelning av choklad.
4. Fyllmedel för korgen (hela bär, skära frukter, nötter, etc.).

Steg 2

Smält chokladet i ett vattenbad, för dettaplacera plattan med den i en kruka med kokande vatten så att botten av skålen är nedsänkt i vatten och kanterna ligger utanför. Du kan också smälta den i en mikrovågsugn.

Det är önskvärt att använda mörk bitter eller semisweet choklad, snarare än vit eller mjölk, annars kommer lådan vara bräcklig och kan bli knäckt när härdad.

Steg 3

Hur fruktkorgar bildas

Receptet är ganska enkelt - när chokladsmälta, fördela det jämnt på plastbehållarens insida med en spatel eller en bred kökskniv. Du kan använda behållarens form och storlek.

Steg 4

Det är inte nödvändigt att täcka väggarna med chokladbehållare upp till toppen, om du vill kan du välja dem nödvändig höjd (du måste uppskatta i förväg vad som kommer att bli din fruktkorg).

När ett tjockt noggrannt lager choklad bildas nedan, tryck på botten av behållaren från baksidan för att släppa ut luftbubblor och jämföra ytan.

Placera behållaren i frysen tillen fruktkorg med choklad kan frysa. Se till att chokladskiktet inte är för tunt och inte spricker när du tar bort det. Om det är nödvändigt kan du dock lägga till ett annat lager och frysa det igen. Ju tjockare korgen är desto mindre sannolikt är det att sprickor bildas i den.

Steg 5

Du kan använda återstående choklad genom att doppa jordgubbar eller andra bär och frukter. Doppa dem enkelt in i den smälta massan så att den fördelas jämnt.

Steg 6

Sätt färdiga bär och frukter på bakplåten och dekorera med konfektyr dressing eller pulveriserat socker. För att frysa, placera bladet i frysen.

Steg 7

När choklad härdar, ta bort den frånfrysen. För att avlägsna fruktkorgen utan skada, vänd behållaren och dra försiktigt väggarna i olika riktningar. Du kommer att se att de platser där chokladen har separerats från behållarens väggar blir ljusare. Områdena där den fortfarande ligger intill behållaren kommer att förbli brun, du måste noga separera dem. När du har frigjort väggarna trycker du lätt ner på tankens botten. Nu, för att slutligen ta bort korgen, dra försiktigt ut den och håll väggen. Var försiktig, håll i handens undersida så att den inte faller och bryts. Om det av misstag bryts kan du limma det ihop med smält choklad. Oroa dig inte för mindre brister, när fruktkorgen (bilden presenteras i den här artikeln) är fylld, kommer de inte att märkas.

Fyll den nu med bär, frukt och godis. Om väggarna är tillräckligt höga kan du dekorera den utomhus. Det är det! Produkten är enkel att utföra, men imponerande!