Så att baka en Pincher Cake

Enig, själen kräver ofta en semester. Och för att ordna det är det tillräckligt att baka något gott. Till exempel Pincher kaka. Mycket gott, bara inga ord. Och det är väldigt lätt att laga det, dessutom är det även trevligt att titta på hela processen. Tja, låt oss se hur du kan laga den här tårtan.

Cake Pincher - matlagningsmöjligheter

Det finns så många recept på InternetPincher, att det redan är svårt att avgöra vilken av dem som är original. Det är självklart inte så viktigt. Det viktigaste är att göra kakan välsmakande. Egentligen försöker vi nu göra det.

Recept 1. Cake Curly Pinscher

Förbered alla nödvändiga produkter:

För provet: en kopp socker, en kopp och en halv av mjöl, två ägg, en matsked färsk tjock grädde, två matskedar bakpulver och kakao, halv en tenn på kondenserad mjölk.

För glasyr: Fyra matskedar gräddfil och kakao, sex matskedar socker, trettio gram smör.

impregnering: sex matskedar socker, en kopp valnötter, grädde kilo.

Låt oss börja matlagning:

1. Släck läsk i ättika, lägg det till mjölet. Vispa ägg i en separat behållare med socker, gradvis in i kakao, kondenserad mjölk och gräddfil. Stoppa inte omrörningen, sätt in mjölet och ät degen. Konsistensen av degen ska vara som en tjock gräddfil.

2. Förvärm ugnen till 180 grader. Sätt degen i den där degen för kakan hälls. Tjockleken på den bakade tårtan borde vara någonstans runt 2 cm. dvs från det test som vi har förberett, borde vi ha två kakor.

3. För att laga grädden, blanda sockret och gräddfilen, blanda väl. När kakorna är svala, sätt en på disken och smör den med kokad grädde. Strö med valnötter.

4. Den andra kakan ska skäras i små bitar (3x3). Doppa dem i en kräm och lägg dem på en blöt tårta. Fritt utrymme mellan bitarna hälls med resterna av grädden och strö med hakade muttrar.

5. Det sista kvar är att förbereda glasyren, eftersom Pincher-kakan utan det redan kommer att bli en helt annan sötma. Blanda socker, kakao och gräddfil. Sätt den här massan på elden (endast liten) och koka i femton minuter, rör om hela tiden. 4 minuter före slutet av tillagningen, tillsätt smör. När glasyret svalnar, häll kakan över den.

Jag föreslår dig ett annat recept på Pincher kaka. Kanske kommer du gilla det mer. Observera bara att detta definitivt inte är det ursprungliga receptet, eftersom det i denna Pinscher aldrig läggs ananas. Ändå försök att göra en tårta med dem. Det blir väldigt gott.

Recept 2. Pincher kaka med ananas

Ta följande antal produkter:

· Ett glas socker

· En matsked gräddfil

· Två ägg;

· Två matskedar av kakao;

· Två teskedar soda

· Polnanki kondenserad mjölk

· En påse med vanillin

· En och en halv kopp mjöl;

För grädde: ett halvt kilo mycket fet gräddfil, en och en halv koppar socker, en halv burk konserverad ananas.

preparatet: Förbered degen som beskrivits ovan. dvs Blanda mjöl med läsk (glöm inte att släcka med ättika), tillsätt de övriga ingredienserna, blanda allt grundligt. Degen, som tjock gräddfil, häll i formen och baka i ugnen vid 180 grader. Du kan till och med strax hälla ut alla deg och sedan skära en stor tårta i 3-4 tunnare. Smörj varje tårta med grädde. Socker och grädde slår blandaren i ett tjockt skum, lägg till förhackade ananas (så att det inte finns några stora kuber).

Det är i princip allt. Ja, topp häll Pincher tårta med choklad. Du kan laga det själv eller smälta chokladet.

Som du kan se finns det inget komplicerat, och du kan laga utsökt Pincher-kaka hemma utan problem. Det viktigaste är att ha lite ledig tid och lust. Lycka till!