Pannkakor fyllda med pumpa: recept

Pumpa pannkakor visas på våra bord iI slutet av sommaren och fram till vintern uppger de inte sina positioner och kvarstår en favoriträtt av tusentals ryssar. Från vår artikel kommer du att lära dig några intressanta recept för deras förberedelser.

Pumpa och Apple Pannkakor

Hösten är den bästa tiden för att göra söta godis från frukt och grönsaker. Hur man lagar pumpa pannkakor? Du kan läsa receptet nedan:

Skala och frö 300-400 gram pumpa.
Två äpplen (även 300-400 gram) skärs i hälften och tar bort kärnan.
Beredda produkter, galler och blanda.
Två kycklingägg, slå med två skedar socker.
Lägg till pumpan en äggblandning, fem matskedar mjöl och salt efter smak.
Värm en stekpanna, häll en sked stor vegetabilisk olja in i den och baka pannkakor tills de är färdiga.

Om du vill göra pannkakorna smaka meranbud, lägg sedan i deg mindre mjöl. Du kan också enkelt ändra proportionerna av pumpor och äpplen eller laga maträtt utan socker. Servera varmt med honung eller gräddfil.

Pannkakor med pumpa på kefir

Du kan laga maträtten till frukost och skapa gott humör för alla familjemedlemmar. Hur man lagar pumpa pannkakor? Läs receptet nedan:

Bryt två kycklingägg i en skål och vispa dem.
Skala 300 gram pumpa och riv den på en fin rivare.
Kombinera de färdiga produkterna, sätt till dem 250 gram siktat mjöl, ett glas kefir, en påse bakpulver, socker och salt efter smak.
Rör om ingredienserna noggrant.
Baka pannkakor i en varm stekpanna i två minuter på vardera sidan.

Avslutade pannkakor ska vara väl brunade på varje sida. Servera dem varma med kondenserad mjölk, sylt eller gräddfil.

Pumpa pannkakor med potatis

Denna härliga maträtt bereds ganska snabbt ochDet visar sig mycket gott. Tänk på att pannkakor med pumpa och potatis är höga i kalorier. Om du tittar på din figur, gör det tidigt och äter inte på eftermiddagen. Läs nedan hur du kan göra pumpa pannkakor. recept:

Skala 500 gram potatis, skölj dem under kallt vatten och gnid på en fin rivare.
Ta ett halvt glas mjölk till koka och fyll dem med beredda potatisar. Rör om produkterna, låt dem stå i några minuter och töm sedan överskottsvätskan.
Skala och frö 500 gram mogen pumpa och gnid sedan massan på en fin rivare.
Kombinera produkterna, tillsätt dem tre kycklingäggor, tre matskedar mel, salt och peppar efter smak.
Slå vittnen till ett stabilt skum i en separat skål med en mixer. Efter det, sätt dem in i degen och blanda.
Värm en liten mängd vegetabilisk olja i pannan och stek pannkakorna på den på båda sidor.

Den färdiga skålen är väldigt god, och det är bättre att servera det med gräddfil.

Pumpa pannkakor i ugnen

Många damer nekar sig nöjetnjut av läckra och söta pannkakor, eftersom denna maträtt är ganska fet och högkalorisk. I detta recept försöker vi bli av med dessa nackdelar och förbereda efterrätten på följande sätt:

200 gram skalad mogen pumpa, riv på ett grovt rivjärn.
Frigör de två äpplen från skalet och fröna och kapa dem på samma sätt.
Lägg produkterna i en skål, lägg till två ägg, två matskedar havregryn och salt till smak.
Rör om ingredienserna och låt dem stå still i en halvtimme så att flingorna kan suga i vätska och bli mjukare.
Smörta ett bakplåt med smör eller lägg ett stycke pergament på det. Använd en sked, lägg ut degen och ge blankorna formen av pannkakor.

Placera bakplåten i en ugn för förvärmd till 200 grader och baka pannkakor i den tills det är ömt. Så att den färdiga behandlingen är rosig från alla håll, glöm inte att vända den över tiden.

Chicken Fritters With Pumpkin

Denna maträtt kan du tryggt laga mat till frukost. Och om du kompletterar den med en välsmakande gräddfilssås, färska eller ångade grönsaker, får du en god lunch och en hälsosam middag. För att göra pumpa kycklingpannkakor, behöver du:

Förbered dig på att bearbeta 400 gram kycklingbröst och skär det i små bitar eller hugga med köttkvarn.
Gnid 150 gram skalad pumpa på en fin rivare.
Tre vitlöksklyfta hoppa genom en press eller finhack.
Skala en lök och hugga den med en kniv.
Kombinera produkterna i en skål, lägg till tre matskedar gräddfil eller majonnäs och två matskedar mjöl till dem.
Rör om ingredienserna och smör i 20 minuter.

Stek pannkakorna i en hetpanna tills de är kokta och servera sedan till bordet med din favoritsås.

Pumpa Pannkakor

Om du vill behaga dina släktingar med en ny maträtt, förbered sedan amerikanska pannkakor för dem. Hur man lagar pumpa pannkakor:

Koka 300 gram skalad pumpa tills det är mjukt eller baka tills det är mjukt i ugnen. Därefter lägger du den i en djup skål och mosar med en gaffel.
Slå två ägg och 10 gram vaniljssocker med en visp och blanda sedan blandningen med pumpa puree.
Häll en kopp kefir, ett par skedar av semolina, citronsläckt läsk och sikt en kopp mjöl.
Förvärm pannan, smörj den med grönsakersmör, och sedan använda en ladle häll i mitten en liten deg. Vänta tills det sprider sig och stek på ena sidan. Därefter vrider du pannkakan, steker den på andra sidan och lägger den på skålen.

Lägg de färdiga pannkakorna staplade och häll den söta såsen.