Pizza på yoghurt i ugnen: recept

Om du vill förbereda en god och snabb maträtt, var uppmärksam på den här artikeln. Pizza på yoghurt i ugnen kommer att vara ett perfekt tillskott till kvällsteet eller god frukost.

Snabb pizza

Vill du behandla dina gäster rik och läckermaträtt? Notera sedan receptet på pizza på kefir i ugnen. Tack vare honom kan du alltid snabbt göra deg, och som fyllning väljer du några produkter till hands. Pizza på yoghurt utan jäst bereds enligt följande:

Vispa ett ägg med lite socker och en nypa salt.
Tillsätt ett glas kefir till produkterna och blanda ingredienserna tills blandningen blir homogen.
Lägg i en skål en tesked soda, en sked stor vegetabilisk olja och en påse bakpulver.
Sifta en halv kopp mjöl och ät en deg utan klumpar.
Sätt på ugnen, ta bort bakplåten och täck den med pergament.
Sätt degen, smörj den med tomatsås med provencalska örter och lägg ut fyllningen. Strö pizza med ost och skicka den till ugnen.

Förbered behandla i ca 20 minuter och ta sedan bort det från ugnen, låt svala och skär i delar. Strö pizza med färska örter och servera det till ett bord med varmt te eller kaffe.

Hemlagad pizza i ugnen

Kefir deg fungerar bra med en kyckling ochPizza är näringsrik och aptitretande. Om du gillar att samla på helgen med hela familjen, försök att förbereda för kvällen en behandling enligt vårt recept. Hempizza i ugnen är förberedd enligt följande:

Skär kycklingfiletten i små kuber och laga den tills det är ömt. Glöm inte att krydda köttet med salt och peppar efter smak. Lägg det färdiga stoppet åt sidan ett tag.
För att göra degen, bryta in i en skål två.ägg, lägg till dem en tesked socker och en nypa salt. Slå på äggmassan och gradvis häll två glas kefir till den. Lägg till en fjärdedel av en tesked soda, använd med ättika, och två och en halv kopp mjöl till skålen. Knippa degen.
Sätt på ugnen och täcka bakplåten med bakpapper.
Rulla degen, lägg den på ett bakplåt och borsta med tomatsås, puree eller ketchup.
Därefter sätter du på fyllningen - första kyckling, då hackade tomater, och i slutet riven ost.

Placera bakplåten i ugnen, och när pizza är klar, servera den till bordet, garnerad med färska basilikblad.

Pizza "upp och ner"

Om du gillar att närma sig matlagningsprocessenkreativt, kommer du säkert att njuta av vårt recept på pizza på kefir i ugnen. Som alltid kan du säkert experimentera med fyllningarna och välja dina favoritredienser för det. Så här förbereder du pizza med kefir i ugnen:

Smörj en liten form (ca 25-30 cm) med olja och lägg den krossade löken på botten.
För det andra lagret ska du ta fyra skalade potatis och riva dem.
Sätt sedan den hackade korven, malet kött eller rökt kött. Om du bestämmer dig för att använda kyckling, malet kött eller kött, börja med att behandla dem tills hälften kokas (gryta eller stek i en stekpanna).
Sätt krossade mushrooms (lätt stekt eller konserverad) ovanpå detta lager.
I slutet ska du placera den krossade pepparn och smörj det med majskan.
För att förbereda smeten måste du blanda ett glas kefir med två kycklingägg, en nypa salt och sju skedar vitt mjöl.
Använd en sked, lägg degen på fyllningen och skicka bakplåten till ugnen under 40 minuter.

Koka pizza i den förvärmda ugnen i tio minuter, och när degen griper ska den vändas över. Skaka osten och strö pizza med den medan den fortfarande är varm.

Pizza på kefir om 10 minuter

Om du väntar på gäster, och det finns ingen brist på tid att förbereda sig för mötet, kommer det här receptet att hjälpa dig. Snabb pizza på kefir bereds enligt följande:

Frys smöret, gnid sedan en tredjedelstandardpaket på grovt rivjärn. Blanda det med mjöl (du måste ta två och en halv glas) och gnugga det i smulan med händerna. Därefter lägger du till ett glas kefir med en sked läsk utspädd i den. Rör på maten och ät den styva degen.
Rulla ut den färdiga produkten så tunn som möjligt och placera den på ett bakplåt täckt med pergament.
Smörj basen med en sås tillagad av tomater, vitlök, basilika, salt och slipad peppar (ingredienserna blandas bäst med en mixer).
På toppen av såsen lägg ett jämnt lager ost, riven på en fin rivare.
Därefter kan du sätta några produkter. Till exempel kan det syltas gurkor, korv, kyckling, tunt skivad paprika, oliver, kapers.

Placera bakplåten i den förvärmda ugnen och koka i cirka tio minuter. När degen griper och osten smälts, kan godis serveras vid bordet.

Pizza "sicilianska"

Som du vet, i varje region i Italien pizzalaga mat på olika sätt. I vårt fall kommer vi att göra en speciell fyllning, vilket ger den välbekanta skålen en ny smak. Hur man gör pizza på kefir i ugnen? Läs receptet nedan:

För att göra degen, sätt ihop ett glas kefir, 120 gram margarin, en tesked soda och mjöl (bestäm själv sin mängd).
Knippa en mjuk deg av ovanstående produkter och sträck det med händerna över ett smurt bakplåt.
Smörj basen med ketchup eller tomatpasta.
Topp med skivad hård ost, skinka och oregano.
Blanda ihop 5 msk majonnäs, tre råägg, tärnad ost, hackad korv och svamp, skivade oliver.

Bak pizzaen i ugnen, ta av och omedelbart klippa den. Servera vid bordet, beströdda med hackad persilja.

Pizza med salami

Denna enkla maträtt är alltid utsökt.på grund av dess sammansättning. Det är helt enkelt förberedt, och du kan enkelt klara det, även om du inte har lång erfarenhet av matlagning. Du kan läsa pizza receptet nedan:

Bryta två ägg i en djup skål, lägg tillLägg till ett halvt tesked socker och salt, samt 400 gram siktat mjöl med ett litet paket av kefir. Rör maten med en köksvisp.
Blanda tomatsås och majonnäs i en separat skål.
Tuntskuren en salamisticka.
Klipp den röda och gula tomatpeppar i hälften, ta bort frön och stjälken och skär den sedan i remsor.
Sätt på ugnen, lägg pergamentet på bakplåten och smörj det med smör.
Häll försiktigt degen på papperet och släta ut det.hans sked Därefter kommer sausens tur - det ska snabbt fördelas över hela ytan av degen. Därefter sätta salami med peppar och strö med riven ostpåfyllning.

Salami pizza kokas på cirka 20 minuter.

Matlagningstips

För att göra din pizza särskilt välsmakande, använd inte färdig ketchup för att göra det. Bättre gör en utsökt sås med färska tomater, vitlök och dina favorit kryddor.
I kefir deg läsk läsk (bakpulver) är bäst att sätta i slutet, innan du lägger det på ett bakplåt.
Lägg den uppsamlade pizzaen i en förvärmd ugn för att minska tillagningstiden.

slutsats

Kefir pizza i ugnen visar sig mycketläckra, och för dess förberedelse spenderas ett minimum av ansträngning. Läs därför våra recept försiktigt, fyll i en enkel uppsättning produkter och överraska dina släktingar med originella bakverk.