Hur man väljer pumpa sorter

Få personer känner inte till pumpa, men bland lastbilsbönder finns det litede som inte växte i sin trädgård. Men det var inte alla som försökte smaka på goda pumpa-rätter. Faktum är att förrän nyligen var det verkligen läckert och lämpligt för en mängd olika kulinariska sorter, pumpasorter var sällsynta.

De flesta pumpasorter kommer från söderAmerika och är ganska termofila. Dessutom pumpa växa långt, och frukterna mognar i bruk mat, åtminstone i den fas av teknisk mognad (till skillnad från zucchini och squash, där maten är unga, omogen frukt). Sorter av pumpa med en god smak, men sent mognad (och särskilt stora frukter) i mittzonen är ofta nödvändigt att ta bort omogna och frukter har inte tid att samla in tillräckligt med socker medel och vara smaklös som gräs. Det finns några typer och sorter av pumpa som kan mogna under lagring, men de flesta sorterna är inte lämpliga för detta.

Det finns ytterligare två skäl att läckra pumporfinns inte ofta. Några lastbilsbönder, som inte helt bestämmer sig, köper frön av pumpafoder sorter och hoppas på söta frukter. Fodervarianter av pumpa, givetvis, utbyte och frukterna de har är mycket stora, men smaken drar på de tre bästa på ett fempunktssystem. Den andra anledningen är att man försöker få dina egna frön av den sort du gillar, lastbilsbönder tar inte hänsyn till följande: pumpan pollineras av insekter och de flyger ganska långt. Och vid denna tid kan andra pumpa blommor (och inte nödvändigtvis pumpor, det kan vara korg och även gurkor) eller helt enkelt pumpa av olika slag. Växten är perepylyaetsya och från fröet växer det inte vad du förväntade dig.

Hur löser du alla dessa problem? Först kommer vi att förstå med sorter och typer av en pumpa.

Pumpa är fast. Det är den här typen som vi har de vanligaste. Det är bra för sin tidiga mognad, frukterna kan tas bort från augusti. Frukt i utseende - en klassisk pumpa på Halloween, gulröd, rätt form. De bästa sorterna av pumpa hårdrot - med små "portioned" frukter. Denna art har de bästa frön (det finns till och med en slags "golosemyanka" med frön utan skal). Frukt lagras inte länge - de börjar vara bittra. De bästa sorterna av pumpa tverdokoroy: Miranda, söt kaka, melon, Premiere, ovanliga sorter Golosemyanka och spagetti.

Pumpa Muscat. Den mest utsökta och användbara - karoten i den är mycket mer än morötter, men det är bra för dietmat. Arten är senmognad, i mittenzonen kan denna pumpa odlas endast genom plantor. Men frukterna kan mogna lite under lagring, de kan lagras i ungefär ett år. Frukt har en tunn skorpa, ett rödaktigt kött med muskatarom och en form som ligger närmare squashen. De mest utsökta och söta sorterna av pumpa: Muscat, Pearl, Augustine, Sentyabryna, Vitamin.

Pumpa är stor fruktad. Mer kalltålig än andra typer av pumpa. Srednespelaya, frukter tas bort i september, omogna. Och de kan bara äta när de är fullt mogna under lagring. Frukt kan växa till 100 kg. Det är säkert bra, men på en gång är det svårt att använda en sådan pumpa, och den skärda pumpan är inte lagrad ... I frukterna av denna art kan det innehålla ganska mycket socker, men inte i alla sorter. Köttet är tätt och kokar länge, men smaken är bra. De bästa sorterna av pumpa är storfakturerade: Stoepundovaya, Big Moon, Mor, Fatty, Barn och gammal sort Volzhskaya Grey.

Pumpkin figolistnaya. Mycket intressant, men hittills lite känt i vår art av pumpa. Denna växt är en flerårig växt, men odlas i kulturen som en årlig. Han har långa piskar som kräver mycket utrymme och vackra, fläckiga löv, liknande i form till blad av fikon. Du kan plantera denna pumpa som prydnadsväxter. Den har resistens mot sjukdomar. Inte perepylyaetsya med andra pumpa växter Frukt är små, ca 3 kg. Den fruktkött är vitt, saftigt och söt, rå, lämplig för sallader, kan kokas ur den och andra rätter. Har läkande egenskaper för en mängd olika sjukdomar. Frukten skördas fullt mogna, de kan lagras i upp till 3 år.

Det återstår att säga att pumpafrön är önskvärdaköp från kända tillverkare. Här finns en ytterligare fördel (förutom fröets kvalitet): Vanligtvis ges en beskrivning av sorten och du vet vad du kan förvänta dig av det. Under senare år har sorter varit populära, vilket ger små frukter som väger 1,5-3 kg. Sådana sorter: Arina, Amazon, Smile, Crumb, Red delicious. Och de nyaste och bästa sorterna av pumpa: F1 Sweetie och F1 Sweet Chestnut.