Diet i cholecystit: Vad är viktigt att veta?

Alla bör vara mycket försiktiga medderas hälsa. Och om du inte har turen att tjäna sådana sjukdomar som cholecystit, pankreatit, etc., så är det minst värt att göra allt som behövs för att släta konsekvenserna. När dessa problem uppstår eller efter snabb behandling, måste en person följa en viss diet. Men innan du förstår vilken typ av diet för cholecystit bör observeras, är det nödvändigt att förstå vilken typ av sjukdom det är.

Cholecystit är en inflammation i gallblåsan. Det kan vara akut eller kronisk, beräknad eller akalkulös. Orsaken till cholecystit är oftast en infektion. Det tränger in i gallblåsan på tre sätt: .. Hematogenically, dvs blodet, eller lymphogenous stigande väg: från tarmen. Behandling för cholecystit kan vara både konservativ och kirurgisk. Konservativ behandling innefattar kampen mot inflammation, liksom med stagnation av gallan. Kirurgisk behandling betyder cholecystektomi - avlägsnande av gallblåsan. Trots den valda behandlingen måste en patient alltid hålla sig till en viss kost under en livstid, särskilt efter kirurgisk behandling.

Så du tjänade cholecystitis. Kraft i det här fallet behöver du strikt. Låt oss se vad det är. Kosten med cholecystit, som ska följas, motsvarar tabell nummer 5, vilken för denna patologi och utnämner. Denna tabell bidrar till normaliseringen av tarmarnas och leverens funktioner, har en stimulerande effekt på gallvägen. Fullständig näring är mycket viktig, så kosten för cholecystit, som motsvarar det femte bordet, kombinerar helt och hållet alla nödvändiga komponenter. Det är ett exempel på den nödvändiga kombinationen av proteiner, fetter och kolhydrater. Mat i frånvaro av gallblåsan bör tas i delade partier. Detta beror på att gallblåsan utförde en funktion av gallreservoaren, men nu finns det ingen sådan reservoar. Maten ska inte vara för varm eller kall, den bör också uteslutas stekt.

Låt oss nu titta på produkterna. Huvuddelen av nästan varje måltid är bröd. Det är naturligtvis möjligt, men inte någon. Bästa råg eller vete, och inte idag, men igår. Vi älskar alla kött, så var inte rädd att det måste överges helt. Det är värt att välja lätta fettvarianter, särskilt användbart är kaninkött, nötkött, magert skinka, kyckling. Och om alla röka saker du behöver glömma. En liknande situation med fisk: endast fettrika arter är möjliga. Fett, rökt, saltat bör helt elimineras. Dessutom måste vi glömma konserver, inte bara fisk, men även kött. Ägg kan ätas, men inte så mycket. Speciellt handlar det om äggulor, eftersom de har koleretisk verkan. Med mejeriprodukter kommer det att finnas nästan inga problem, eftersom du kan konsumera mjölk, kefir, ryazhenka och gräddfil. Dessutom behöver de även konsumeras. Men du bör ta ett försiktigt tillvägagångssätt för stugan. Ät bara osyra. Om fet grädde är också bättre att glömma. Nu frukten. Glöm "sur". Allt resten är ganska möjligt, inte bara i fräsch form, men också som gelé, kissar, mousser, komposit etc. En annan viktig punkt är värt att notera är drycker. Kakao, kaffe och kolsyrade drycker kan inte konsumeras. Men från ett svagt te med citron kan du inte vägra. Lugnande effekt på gallvägen orsakas av buljongbuljongen.

Rätt diet för cholecystit är mycket viktig. Vid konservativ behandling kommer det att skydda mot sjukdomens återutveckling. Om det gäller kirurgisk behandling är kosten helt enkelt nödvändig för att inte orsaka allvarligare problem med kroppen.