Korv med potatis i pitabröd - en riklig maträtt för ett snabbt mellanmål
Korv med potatis i pitabröd är aen snabb och enkel maträtt som du kan äta inte bara hemma, men också på jobbet. Det är värt att nämna att en sådan middag är mycket mer tillfredsställande och smakligare än den vanliga varmkorgen. Den här produkten innehåller trots allt både garnering, bröd och köttprodukt.
Hur man lagar korv i pitabröd med potatis och ost
Nödvändiga ingredienser:
- unga potatisknölar - 5 st.
- mjölk färskt fett - 1/2 kopp;
- smör - 70 g;
- kycklingägg av standardstorlek - 1 st.
- mejeriprodukter - 6-9 stycken. (beror på antalet portioner);
- tunn lavash armeniska - 3 delar;
- salt, peppar, kryddor - smaka till
- ost av någon fast kvalitet - 165 g;
- luktfri vegetabilisk olja - 1/3 kopp.
Fyllningsförfarande
Korv med potatis i pitabröd är mycketsmakligare, om du använder potatismos för en så snabb maträtt. För att skapa de nödvändiga rena flera knölar, och sedan lägga dem i saltvatten kokning och koka i en timme. När potatisen är mjuk, är det nödvändigt att helt band vätskan och sedan omedelbart tillsätt mjukt smör, ägg och fett färsk mjölk. Alla ingredienser bör noggrant peremyat tolkushkoy att bilda en luft puré.
Att göra en korv med potatis i pitabrödmer smakrika, korvprodukter är bäst stekade i förväg i en stekpanna. För att göra detta, ta en sautépanna, värm det starkt, häll i solrosolja och lägg sedan köttrediensen ut och vänd den regelbundet med en gaffel. När korvarna är stekt från alla håll måste de läggas på en tallrik och svalna.
Att skapa en maträtt
En korv med potatis i pitabröd blir mycketlätt. För att göra detta, dela upp den tunna pitabröd i flera band (något större än korv), och sedan smeta deras mittparti av potatismos. Nästa på grönsaken måste du sätta riven ost och lägg sedan korven. Efter att du måste linda pitabröd så att du får en liten kaka, som liknar en sluten Shawarma.
Värmebehandling
För att smält ost, och de bildade produkterna har förvärvat ett mer aptitretande utseende, är det önskvärt att steka dem på alla sidor i en stekpanna med användning av vegetabilisk olja.
Hur man serverar bordet ordentligt
En sådan snabb och tillfredsställande måltid bör serveras till bordet i den varma tillstånd, tillsammans med någon söt dryck, ketchup och majonnäs.
Användbar information för hemmafruar
Om du inte har lavash i ditt hus, dådu kan enkelt och snabbt göra en sådan maträtt som en gryta från potatis med korv. För att göra det måste du ta en djup form, täcka den med olja, sätt potatismos, hackade korv och täcka sedan alla ingredienser med ett tjockt lager riven hård ost. Därefter placeras fyllda rätter i ugnen och håller den där i bara 17 minuter. Under denna tid kommer grönsaker och korv att beslagas, och mejeriprodukten smälter och täcker grytan med en vacker och väldigt aptitretande hatt. Innan servering ska en sådan maträtt kylas något.
