Fantastiska kiwi är en frukt rik på vitaminer

Inte så länge sedan träffade den ryska konsumentenmed kiwifrukter, men denna frukt blev snabbt populär. Detta beror till stor del på dess delikata smak, vilket är något mellan jordgubbar och krusbär, liksom de fördelaktiga egenskaper som denna frukt har.

Ganska ung ålder kiwi - fruktganska ovanligt, härrörande från prydnadsväxter på grund av avelsvetenskap. Det blev utbredd endast i mitten av 20-talet, eftersom det nästan har alla kvaliteter för en framgångsrik försäljning: det kan ligga länge, tolererar framgångsrikt transport och är inte särskilt nyckfull i omsorgen för växande.

Att bestämma modningen av kiwifruktertryck ett lillfinger. Ripe frukter kommer att vara mjuka, men inte för mycket (alltför mjukt - redan överfruktig frukt). Samtidigt, om frukten inte är mogen, kan den läggas en stund på en vågrät yta och det kommer gradvis att nå den nödvändiga förutsättningen. Förvara mogna kiwifrukter (frukt som inte förstörs under lång tid) i kylskåpet kan vara några veckor.

Innehållet av vitamin C-kiwi är förstplats. Det betyder att på hösten-vårperioden, när kroppen är mest utsatt för sjukdomar, bör du inte glömma denna frukt, eftersom endast två medelstora foster innehåller en daglig mängd vitamin för en vuxen. Också här är ämnen som tillåter avlägsnande av salter från kroppen, förbättrar matsmältningen och nedbrytning av fetter.

Närvaro i Kiwi Vitamin E, Possessingantioxidantegenskaper, gör denna frukt användbar för att förlänga hudens ungdom och för hälsan hos naglar och hår. Innehållet av vitaminerna B6 och B9 i en enda produkt är sällsynt, därför är kiwi i vilken de är innehållna unika i sitt slag. Det är värt att notera att B-vitaminerna är särskilt användbara för gravida kvinnor.

Kiwi äts oftast rå. Det finns dock ett stort antal recept med denna frukt, allt från att laga kött och slutar med efterrätter.

Så, kiwi fruktsallad kommer att avnjutas av vuxna,barn och till och med oväntade gäster. För beredningen är det nödvändigt att ta kiwi, äpplen, apelsiner eller andra frukter som finns i kylskåpet. Klippa kiwi i skivor och resterande frukt i skivor, blanda dem med varandra, fyll dem med vispad grädde (du kan ersätta gräddfil) och tillsätt socker till smak. Denna sallad kommer inte bara att vara original, men kommer också att färglägga inredningen på bordet, och det innehåller ett ovanligt stort antal användbara ämnen. En sådan maträtt kommer att vara mycket viktigt för ett barns semesterbord.

En annan efterrätt att användaDenna frukt är en tårta med kiwi och bananer. När du lagar maträtten kan du experimentera med deg och grädde. Men du måste veta att det bästa alternativet är att kombinera dessa frukter med proteinkräm och kex.

Jag måste säga det förutom fruktsallader ochefterrätter, kiwifrukter kan användas i kötträtter och sallader, kryddat med majonnäs. Detta ger köttpiskan och ovanliga smakupplevelser. Vid konservering behåller denna frukt många vitaminer, till skillnad från många andra, som nästan halverar sina värdefulla bevarandeegenskaper.

Således är det unika innehållet av fördelaktigtämnen gör kiwi till en av de mest användbara exotiska frukterna. Och om man tar hänsyn till att tiden för dess mogning faller på hösten, när vanliga frukter som odlas i Ryssland gradvis försvinner från hyllorna, så kan kiwi helt enkelt vara oumbärlig för att fylla bristen på vitaminer på vintern och våren. Om vi ​​lägger till denna ovanliga men trevliga smak, kan vi förstå varför den är så populär.