Typer av mänsklig näring, rationell nutrition

Alla levande saker på jorden behöver mat som kanstödja livet och ge styrka. Människan är inget undantag, han är också helt beroende av mat. Det verkar som att allt är enkelt: du behöver bara kasta in "ugnen" mer bränsle, så att kroppen känns frisk och full. Men det visade sig att välja rätt mat är en hel vetenskap med egna regler och lagar.

Måltider för skojs skull

Mat behövs för att leva, inte vice versa. Men idag konsumerar ofta människor mycket mer mat än de behöver. Snabbmat och konfektbutiker kräver mer och mer horder av "hamstrar" lydigt att gnave skadlig mat av tvivelaktigt ursprung. Den moderna personen äter överallt - vid ratten, på TV: n på vägen hem, under resten och under öppettider. Livsmedel har blivit ett hemskt nedbrytningsvapen och lämnar bakom sådana mästare i detta fall som droger och tv.

Resultatet av tanklös absorption av skadlig matblev många sjukdomar, som idag anses vara "normala" för stadsborna. Denna patologi i mag-tarmkanalen, hjärt-kärlsystemet, samt onkologi. Det är en dum och irrationell mat är deras orsak. För att bli av med denna skadliga tendens utvecklar forskare och nutritionister kontinuerligt och erbjuder alla nya och nya system och typer av näring. Vilka Läs mer om detta

Rationell näring

Ljusa sinnen har länge kommit upp med ett system,vilket möjliggör den mest effektiva användningen av mat. Det kallas rationell näring och innebär att man skriver en diet som tar hänsyn till ålder, kön, livsstil, hälsa och klimat. Grundprinciperna i detta system är enkla och logiska, men få vågar förändrar deras livsstil. Naturligtvis kan samma diet inte passa alla, så det är lättast att lära känna de grundläggande principerna, så att du själv kan skapa en lämplig meny.

Vad kommer att ge övergången till en rationell diet? Hälsa och livslängd, munterhet, tydlighet i tanke och gott humör. Liksom många andra typer av näring är rationellt utformat för att normalisera matsmältningssystemet. Som ett resultat absorberas användbara ämnen från livsmedel så effektivt som möjligt, övervikt går bort, resistans mot sjukdomar ökar.

Principer för rationell nutrition

Balans mellan förbrukad och mottagen energi -En mycket viktig komponent i en hälsosam diet. Vår kropp spenderar energi på arbetet med muskler och inre organ, mentala processer, upprätthåller kroppstemperatur och andra trevliga saker, utan vilket vårt liv skulle vara omöjligt. Om energi inte räcker börjar det att dras tillbaka från fettvävnader och muskler, gradvis tömma kroppen och göra den oanvändbar. Eftersom mat är den främsta energikällan, bör det räcka för att täcka alla våra kostnader. Överskott av matintag är inte mindre skadligt än dess brist, för i detta fall lagrar kroppen överskott i form av fett. Fetma bidrar i sin tur till uppkomsten av många sjukdomar, och medför många obehag för sitt offer.

Det är viktigt att upprätthålla en balans mellan näringsämnen.ämnen för att få den mest fördelaktiga effekten av mat. Man tror att det optimala förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater för en vuxen - 1: 1: 4. Om han är engagerad i sport eller hårt fysiskt arbete ändras förhållandet till 1: 1: 5. Dessutom måste du följa regimen. Olika typer av catering erbjuder sina alternativ, men mycket beror på människors hälsa. Rationell näring innebär fyra måltider om dagen, vilket bidrar till mättnad av kroppen och eliminerar känslan av hunger. Det är tillrådligt att börja en måltid samtidigt, att äta middag minst 2-3 timmar före sänggåendet.

Hälsokost

När en person är sjuk kan vanlig matförvärra hans tillstånd. Därför har läkare utvecklat terapeutisk näring, vilket bidrar till patientens snabba återhämtning. Dess inverkan kan inte vara en punkt - ett integrerat tillvägagångssätt behövs. Så, den sortens mat är utvald som kommer att ha en medicinsk effekt på hela människokroppen. Samtidigt kan kosten variera kraftigt på olika stadier av sjukdomen. I vissa fall rekommenderar vi en fettsnål diet på miniminivån, men det kan inte vara länge.

Medicinsk näring beror till stor del på sjukdomen ochpatientförhållanden. Det är nödvändigt att utesluta tunga och skadliga produkter så att patienten spenderar energi för att bekämpa sjukdomen och inte med mat. I vissa sjukdomar i njurarna är det nödvändigt att minska mängden protein som konsumeras, men dess nivå kan inte vara lägre än det minsta som krävs. Ofta är rätt mat i sig ett läkemedel om sjukdomen inte har haft tid att utvecklas.

Separat mat

Att lista huvudtyperna av mat är värt att nämna.om ett intressant system som utvecklats av Herbert Shelton. Det kallas delade måltider och baseras på det faktum att olika enzymer behövs för olika livsmedel. Shelton hävdar att den enklaste maten - nyckeln till god hälsa, och vissa kombinationer av produkter är generellt farliga för människor. Speciellt skadligt är blandningen av proteiner och kolhydrater, eftersom helt olika enzymer behövs för deras nedbrytning.

Syr krävs för att smälta proteinmat.miljö och för kolhydrater - alkaliska. Många moderna typer av mat tar inte hänsyn till detta faktum, och trots allt sker interaktionen mellan syra och alkali neutralisering. Som ett resultat simmar maten i magen i långa timmar istället för att smälta i den. Separata måltider rekommenderar att du bara äter frukt som en separat maträtt och alltid på tom mage. Mejeriprodukter bör också konsumeras separat, eftersom de störa absorptionen av andra livsmedel. Separat mat ger påtagliga fördelar, eftersom den energi som brukade gå till kamp med inkompatibla produkter, är nu helt till ditt förfogande.

Rimligt tillvägagångssätt

Scheman där olika typer är inblandadenäring, använder ofta samma principer. Det är inte nödvändigt att studera verk av forskare och läkare för att förstå vad du behöver. Det är bättre att lyssna på din kropp än andra människors tankar. Efter att ha ätit, bör du vara energiserad och inte ligga i soffan, känna sig impotent och sömnig. Att äta är ett förfarande som stöder livet i oss, och inte en hobby som du kan ägna all din fritid på.

Alla typer av cateringaffärer, till exempelrestauranger, kaféer och snackbarer, skapa vackra och välsmakande rätter, men deras hälsofördelar är mycket tveksamma. Den bästa maten är hemlagad, gjord av färska och högkvalitativa produkter. Istället för tanklöst förtärande mellanmål försöker man göra en kompetent och balanserad diet. Resultaten av detta djärva steg överstiger alla dina förväntningar!