Nötkött i en kruka
Vad lagar man till middag? En mycket god maträtt är biff i en kruka. Användning för matlagningspottar kan du spara de användbara egenskaperna hos produkterna. Välj ett recept på denna maträtt från dem nedan.
Nötkött i en kruka
Skär skivorna av ett pund nötkött och marinera dem i en blandning av paprika, salt, paprika och olivolja. Sätt dem i en timme i kylskåpet.
Klipp grönsaker: 3 små äggplanter och 3 morötter. Tillsätt 200 g färska bönor, salt, en nypa gurkmeja och paprika, rör om.
Kött steka utan olja på en hetpanna och ordna 5 krukor. Sprid en burk ljus öl över dem. Lägg köttet på toppen med grönsaker och tillsätt 100 ml buljong.
Krukor nära, lägg in förvärmd tillTemperatur 220 graders ugn och laga i ungefär en halvtimme. Rör sedan och sänk temperaturen i ugnen till 180 grader. Efter 30 rätter, klara, sprinkla du bara med finhackad persilja och dill.
Nötkött i en kruka med potatis
Mellanstycken skära ett pund nötkött. Förvärm en stekpanna med solrosolja och stek köttet, för saltet. Klipp på halva ringarna 2 lök, lägg på kött, strö med en matsked mjöl. Stek i 6 minuter. Skär ett halvt kilo potatis. Lägg i köttet i potterna, och potatiserna häller sedan 3 koppar buljong. Du måste också lägga en sked tomat och gräddfil, laurblad. Skydda med lock och sätt i en halvtimme i ugnen vid 180 grader. Strö med hackad dill.
Nötkött i en kruka med grönsaker
Kilogram biff tvättas, rengöras av filmer ochvener och skär i kuber. 3 lök och tomater är också finhackade. Vitlökshuvudet skalas och läggas åt sidan 4 lobules. Resten är hackad med en kniv.
Marinera kött: lägg det i en kastrull, tillsätt hackad lök, tomat och vitlök. Tillsätt salt och peppar efter smak. Alla ingredienser ska blandas noggrant och läggas åt sidan i en halvtimme.
Skal och skär i kuber ett pund potatis. Vi sprider i varje pott ett sylt kött, på vilket det är nödvändigt att sätta på en sked mögelis och sedan potatis. På varje ställe på vitlöksklyftan. På tjocka skivor klippa 120 gram hård ost och sprida ut på krukor. Lägg sedan ett smör på toppen och en sked lite majonnäs. Stängda krukor sätta i ugnen. Två timmar vid en temperatur på 200 grader räcker till.
Nötkött i en kruka med kakor
Skölj ett pund nötkött, skär i portionerbitar. Slå sedan av köttet, strö med peppar, salt och rulla i brödsmulor. Stek i en panna på margarinen. Skär 50 g fett i tunna skivor, värm fettet från dem i en stekpanna och låt steka 3 morötter och 3 lök skärs i remsor. Tillsätt vatten och simma tills det är mjukt. Skär 100 g svart bröd i kuber, stek i smör och blanda med ångade grönsaker. Sätt en sked tomat. Smaka bara några oliver och lägg till grönsaker. Stew i 5 minuter. Sätt på bitar av bacon i botten av varje kruka och sedan hälften av det färdiga köttet. Lägg ut ett lager av grönsaker med crackers och täcka med andra delen av köttet.
Äggblandning med 2 koppar gräddfil och häll blandningen över innehållet i krukorna, som du sedan sätter i ugnen (tills det är klart). Dekorera skålen med persilja och citronskivor.
Nötkött i konvektionsugn
Genom köttkvarnen för att rulla 400 g nötkött, 170 gselleri, purjolök, 120 g svamp och 250 g morötter. Saltat och pepparhakat kött. Skall 2 äggplanter med kokande vatten, avlägsna dem och skär i tunna skivor. Smörj formen med smör och lägg i potatismos, som sedan slätas. Sätt hakan på toppen, och sedan äggplanterna och baconstyckena. Strö med brödsmulor och lägg bitar smör. Simmera i 25 minuter i en konvektionsugn vid en temperatur av 160 grader.