Nötköttspott med pommes frites - recept

Prune kompletterar smaken av kött ochgör chgo utsökt. Det är därför vi erbjuder dig de mest utsökta biff- och prune-rätterna. Dessutom är alla matlagningsmetoder ganska enkla och tar inte mycket tid.

Nötkött stuvade med pommes frites i tomatpasta

ingredienser:

nötkött - 0,7 kg;

pommes frites - 160 g;

lök - några stycken;

tomatpasta - 3-4 matskedar;

mjöl - 4 teskedar;

salt, peppar;

buljong kub - 1 bit;

laurblad - ett par stycken;

vegetabilisk olja.

Först måste du tvätta köttet och hugga det. Stryk sedan lätt och rulla i mjöl. Därefter stek köttet i olja över låg värme. Tillsätt hackad lök på den och stek i ca 4 minuter. Tillsätt sedan tomatpasta och häll sedan ca 700 ml buljong. Täck nu och simma i ca 45 minuter. När köttet är nästan kokt måste du lägga löklök och pommes frites, strö med peppar, kryddor och salt. Som en skål serveras bäst potatis eller kokt ris.

Nötkött stuvade i vin

För matlagning behöver du:

nötkött - 0,5 kg;

pommes frites - 170 g;

olivolja;

lök - några stycken;

Bulgarisk peppar - 1 stycke;

kryddor, peppar;

koriander, saffran, kardemumma;

rött vin - 1 glas;

kokande vatten - 1 kopp;

lime-par bitar.

Köttet måste tvättas och skäras i skivor,Smaka sedan i olivolja, tillsätt lök, bulgarsk peppar, klippa i bitar. Då måste allt detta stuvas i ca 15 minuter och tillsätt svampar. Därefter häll i vinet och låt sjuda i 30 minuter. Medan köttet stuvas måste man blanda peppar, saffran, kardemumma (ett par fröer), limejuice, salt och häll kokande vatten över allt. Låt det stå i ca 7 minuter. Lägg sedan köttet på disken, häll kryddsåsen innan du serverar den.

Nötköttspott med pommes frites. receptet

ingredienser:

köttkött - 1 kg;

fett - 2 matskedar;

svampar - 0,5 kg;

köttbuljong - 100 g;

lök - ett par bitar;

kanel - 1/3 tesked;

tomatpuré - en halv kopp;

mjöl - 1 sked av konst.

socker - en halv kopp

salt, ättika.

Först skära köttet i bitar, salt ochyngel. Lägg sedan ut i en kastrull och tillsätt passagerad lök, kanel, tomatpuré, häll sedan över hela buljongen och låt dem simma i ca 24 minuter. Nu spädar vi det bruna mjölet med buljong och lägger det i en panna, där köttet är stuvat. När det är klart måste du lägga till socker, ättika (matsked) och gryta i ytterligare 8 minuter. Nötkött stuvat med pommes frites är klart! Denna maträtt serveras med färska grönsaker eller sallader.

Nötkött stuvade med pommes frites och nötkött

produkter:

nötkött - ca 1 kg;

smör;

pommes frites - 450 g;

kryddnejlika - 20 g;

gräddfil - polstakana;

ättika, salt, kryddor.

Tvätta köttet, skära sedan i kuber. Om nötkött med ben måste det separeras. Stek lätt och lägg i en kastrull. Tillsätt gräddfil och lättbrunna lökar. Häll sedan buljong eller vatten och gryta sedan i en halvtimme. Vid tillagning, tillsätt vatten eller buljong, om det behövs. Sedan, när nötköttet är klart, tillsätt lite ättika. Bra kötträtt är klart!

Nötköttspott med pommes frites i citronsaft

ingredienser:

köttkött - 0,8 kg;

pommes frites - 350 g;

lök - 1 stycke;

ketchup (du kan använda tomatsås) - en halv kopp;

citronsaft - 2 matskedar;

Kanel - 1 tesked;

socker - 1 sked av Art.

vegetabilisk olja;

salt.

Köttet måste tvättas och klippas i bitar.liten storlek. Stek sedan och skift till pannan, där skålen ska stuvas. Lök måste skalas och hackas. Stek det sedan över låg värme. Lägg nu ketchup eller tomatsås till löken och stuv några mackor, varefter stekpannan innehåller innehållet i köttet. Häll över biff med tomatsås och gryta i en halvtimme. Nu måste du tvätta pommes frites och lägga till köttet. Tillsätt sedan citronsaft, socker och kanel. Blanda noggrant och simma tills det är ömt. Nötkött stuvat med pommes frites i citronsaft är klart!