"Tsvetaevsky" paj med äpplen: steg för steg förberedelse i en multivariat
"Tsvetaevsky" äppelpaj (steg för stegberedningen kommer att presenteras nedan) är en analog av "Charlotte", men mer mild och mjuk. En sådan efterrätt görs ganska enkelt. Den kan bakas i en långsam spis och i ugnen. Idag bestämde vi oss för att överväga det första alternativet, eftersom många moderna hemmafruar länge har blivit ägare till denna användbara köksarmatur.
Läcker "Tsvetaevsky" äppelpaj: steg-för-steg matlagning i en långsam spis
Obligatoriska komponenter för basen:
- vit vetemjöl - 1,5 koppar;
- tjock gräddfil - ½ kopp;
- färskt smör - 155 g;
- Vinäger och läskbord - ½ dessertsked.
Beredning av basen
Innan du baka "Tsvetaevsky" paj iMulticooker ska vara väl blandad sandbas. För att göra detta, ta inte rancid smör och smälta det i skålen i köksapparaten i värmemodus. Därefter är matoljan nödvändig för att kyla lite, häll i en skål och tillsätt tjock gräddfil. Blanda båda komponenterna tillsammans, tillsätt de släckta bordsoda och vit siktat mjöl. Som ett resultat kommer du inte att få för hårt deg, som kan hålla sig lite i händerna. Så att det rullar bra ut på ett skärbräda, är det lämpligt att placera det i kylskåp eller frys (i 30 respektive 15 minuter).
Genom att följa alla rekommendationer för att skapa läckrafrukt efterrätt, kommer du definitivt få en mjuk och ömt "Tsvetaevsky" äppelpaj. Steg-för-steg matlagning av denna söta maträtt innehåller också följande produkter:
- sura äpplen - 4 eller 5;
- vit mjöl siktas - 2 stora skedar;
- fettsyror - ett fullt glas;
- sand socker - 2/3 kopp;
- standard kycklingägg - 1 st.
- vaniljssocker - dessertsked.
Fyllberedning
"Tsvetaevsky" äppelpaj i en långsam spisVar noga med att hälla grädde dressing. När allt kommer omkring kommer denna blandning att ge efterrätt mjukhet och juiciness. För att förbereda en sådan mjölksås måste du blanda fettsyror med granulat och sedan gradvis häll i ett starkt slagen ägg, häll i vaniljssocker och vitt mjöl. I slutändan borde du få en flytande massa som liknar en kräm.
Framställning av frukt
För att förbereda denna dessert är bäst att köpa sura äpplen. De måste tvätta bort skal och frön box och skär i skivor inte tjock.
Forma och baka kakan
När alla komponenter bearbetas,rulla ut basen i behållaren och placera den i en smurt skål så att degenes kanter är 5-7 centimeter höga. Nästa på kakan vill du lägga skivor äpplen och häll dem med söt gräddsås. Överst på maträtten kan smaksatt med pulverformad eller mald kanel. Därefter ska den långa ugnen ställas in till bakningsläge, och timern ska ställas in på 60 minuter.
Hur man korrekt presenterar dessert
Bakad "Tsvetaevsky" äppelpaj(steg-för-steg-beredning presenterades ovan) är det lämpligt att svalna direkt i behållaren på enheten, och försiktigt avlägsna, skära i portionerade trianglar och tjäna till bordet tillsammans med te.
