Vi förbereder sallad med korv och grönsaker

Sallader finns i menyn på nästan allaköket i världen, och det viktigaste sättet att förbereda dem är en: du behöver slipa den önskade mängden nödvändiga ingredienser, krydda med sås eller smör och servera varma eller kalla till bordet. Men olika komponenter är helt enkelt fantastiskt. Sallader framställs inte bara med grönsaker eller frukter. För att göra detta, använd kött, fisk, ägg, alger, kaviar och så vidare. Ryska köket är också rik på alla sallader, som börjar med den traditionella "Olivier" och "Sill under pälsen" och slutar med mer exotiska alternativ med räkor, krabba, kapers, oliver och andra ovanliga ingredienser. Men vi kommer att lämna liknande recept för firande fest. På en typisk dag kan du snabbt förbereda en utsökt sallad med korv och tillsätt färska eller inlagda grönsaker, bönor, majs eller ost som extra ingredienser. Nourishing och näringsrik, kan det bli en fullvärdig sekund och säkert njuta av den starka hälften av din familj. Två enkla recept för att laga denna enkla maträtt läs mer i vår artikel.

Alternativ 1. Sallad med korv och gurka

Smak av rökt korv kommer framgångsrikt att komplettera grönsakerna. Denna sallad kan inte bara bli din favorit vardagsrätt, men också dekorera festbordet. För honom behöver du:

• 200 g rökt korv och hård ost;
• 1 liten morot
• 2 färska gurkor;
• 1 burk konserverad söt majs;
• majonnäs för tankning;
• kryddor: salt och peppar.

Förbered ingredienserna i en sallad: rökt korv, gurka, morötter bör fint skuren i strimlor och ost du kan riva. Därefter, i en stor maträtt, kombinera alla ingredienser, krydda med majonnäs, salt och peppar. Klart! Om du serverar denna sallad med korv till ett festligt bord, kan det dekoreras med oliver eller gröna. Och om små delar av rätterna utspridda på förhand förberedda korgar av deg, få ett bra mellanmål för ett buffébord eller buffé.

Alternativ 2. Sallad med korv och bönor

Detta är en stark maträtt, tack vare det som ingår i deningredienser, innehåller en stor mängd protein, så på dess näringsbasen kan det helt ersätta kvällsmaten, om du serverar portioner med baguette eller rostat bröd. För denna sallad kommer ut ur kylskåpet:

• 1 burk med röda eller vita burkade burkar;
• 3 medelstora inlagda eller betade gurkor;
• 150 g rökt eller halvrökat korv;
• 1 lök (efter smak);
• majonnäs, dill, salt och peppar.

Alla ingredienser, förutom bönorna, skärssmå kuber, lök finmalt. Rör sallat. Rökt korv, bönor, gurkor och lök - en vacker och tillfredsställande kombination, och majonnäs dressing med salt, peppar och fräsch dill ger en mer rik delikat smak. Om så önskas, lägg till några kakor till färdig maträtt. Gör bara detta innan du serverar det direkt, annars kan torkat bröd bli soggigt. Med tanke på att denna sallad är förberedd i brådska och av de tillgängliga ingredienserna, kan det bli en daglig maträtt för din familj.