Äta rätter från grönsaksmärgen: olika matlagningsmöjligheter

Vegetabiliska rätter från zucchini är specielltpopulär med det fina könet när de behöver bli av med ett par extra pund. Det bör noteras att sådana feta grönsaksmiddagar verkligen hjälper till att gå ner i vikt. När allt kommer omkring innehåller de ett minimum av kalorier, och rengör också kroppen av toxiner och toxiner.

Matlagningsrätter från courgette med tomater och örter

Nödvändiga ingredienser:

• mogna röda tomater - 2 st.
• färsk vitlök - 2 små kryddnejlika
• ung squash med mjuk hud - 2 st.
• persilja färsk - ett gäng;
• färsk dill - ett gäng;
• torkad basilika - ett par knivar;
• olivolja - 2-3 små skedar.

Matlagningsprocess

Vegetabiliska rätter från zucchini visar sig mycketfriskare och smakligare om den inte utsätts för värmebehandling. För att göra detta, ta unga courgetter, tvätta dem ordentligt, avlägsna stjälkarna och navlarna, och skära dem sedan i tunna och långa remsor med en rivare för morot. Därefter måste du börja laga såsen.

Ripe röda tomater måste skölja ihop.med färska örter och vitlök, skal och lägg sedan i en mixer med skarpa knivar. Slå alla ingredienser i uppslamningen, de ska hälla torkad basilika och blanda bra med en stor sked. Därefter krävs kokad sås för att kombinera med "spaghetti" med zucchini och smak med en liten mängd olivolja.

2. Lenten rätter från courgette, rundkornigt ris och morötter

Nödvändiga ingredienser:

• rundkornigt ris - 2/3 kopp;
• mogen röd tomat - 1 st.
• ung squash med mjuk hud - 2 st.
• persilja färsk - ett gäng;
• färsk dill - ett gäng;
• markat allspice - ett par knivar;
• små morötter - 1 st.
• vanligt salt - 1/3 sked;
• olivolja - 2-3 stora skedar;
• purjolök - medium gäng.

Matlagningsprocess

Vegetabiliska rätter från zucchini kan inte konsumerasbara rå, men också bakad i ugnen. För att göra detta måste du tvätta den unga courgettinen väl, ta bort navlerna och stjälkarna, skära den i hälften och ta ut en del av kärnan, så att du i slutändan kommer att ha "båtar".

För att fylla på en sådan maträtt bör duSkal morötterna, lätta dem i olivolja med purjolök, färsk dill och persilja. Därefter måste du koka rundkornigt ris i saltvatten, avlägsna det från vätska, sätt det till de bruna grönsakerna och gröna, strö med peppar och salt, tillsätt hackad färsk tomat och blanda allt bra. Därefter är det nödvändigt att fördela den färdiga fyllningen i squash "båtar" och sedan överföra dem till en bageri och laga i ugnen i ca 20-28 minuter.

Hur man serverar bordet ordentligt

Lenten rätter från kucchini, recepten som vidiskuteras ovan bör serveras till bordet utan vete bröd, majonnäs, gräddfil, sås och andra ingredienser som kan bidra till en uppsättning extra pounds. Det är också värt att notera att sådana måltider bör förbrukas under första halvan av dagen i små kvantiteter.