Så att baka en pumpa med socker i ugnen: flera alternativ

Det är välkänt att pumpa är ett riktigt lagerhusvitaminer. Det är användbart bokstavligen i någon form, från rå till alla typer av porridge, grytor och desserter. I maten är även frön (som förresten kan köpas inte bara på marknaden, utan också på apoteket). Men tyvärr älskar inte alla denna läckra produkt. Och så, för att mata sina egna hushåll med en användbar grönsak, går många älskarinnor på ett annat knep. I det här fallet kan du prova att baka en pumpa med socker i ugnen. En sådan efterrätt kommer att vara både användbar och välsmakande, så att även de mest skörda sötnen blir nöjda.

Hur man lagar en bakad pumpa med kanel?

Detta recept är inte för kompliceratkommer att tycka om älskare av kryddiga sötsaker. Skålens sammansättning innehåller kanel, som traditionellt läggs till äpplen, men pumpan med det blir berömd. För att göra efterrätten verkligen utsökt är det nödvändigt att närma sig med allt ansvar inte bara för matlagningsprocessen utan också för valet av produkter. Socker är bättre att använda brunt (2-3 skedar, efter smak), smör - hemlagad (30 g) och pumpa - muscat (vanligtvis är den inte så stor, päronformad). För aromen behöver du fortfarande en tesked kanel. Innan du lägger en pumpa med socker i ugnen ska den tvättas och skäras i hälften. Vidare tas frön från den och små snitt görs över hela området i tvärriktningen. Sedan smörjs det med smör, vilket är bättre försmält i en mikrovågsugn, beströdd med kanel och socker.

Bröd är fodrad med bakpapper,lägg på en halv pumpa, täcka med folie och skickas i 40 minuter i en het ugn. Det är tillrådligt flera gånger för hela tiden att vattna dem bildade under framställning av juice. Viljan av pumpan kontrolleras med en gaffel (baktiden kan bero på vilken typ av frukt och dess storlek).

De resulterande halvorna skärs i skivor och serveraspå bordet som en efterrätt. Om behandla är avsedd för barn, kan alla ta en sked och äta direkt från de gemensamma halvorna. Ibland används en sådan maträtt som en halvfabrikat för att skapa en puree eller en mer komplex efterrätt.

Hur läckra att baka en pumpa hela?

Fläktar av spektakulär mat som serverar kanrekommendera detta recept. Enkelt det kan knappast kallas, men det är gott och användbart - definitivt. Det visar sig att du inte bara kan baka en pumpa med socker i ugnen, men också göra det med andra delikatesser. Och i avsaknad av vissa ingredienser kan de ersättas av andra, det vill säga att fantasera. Det blir en sådan pumpa-överraskning. Bäst av allt, om det inte är för stort, men i form är nära ideal, det är runt. 2 kg pumpa kommer att behöva ett glas ris, ett litet äpple, 2 kvitten, plommon 75 g, sked socker, 2 matskedar av honung, lite vanilj, 50 g smör. De som inte gillar prunes, kan du rekommendera att ersätta den med torkade aprikoser. Och om det inte fanns några kinser till hands, är de begränsade till äpplen.

Innan du baka pumpan med socker i ugnen,det är tvättat och fyllt. För att göra detta, skära av toppen (det fortsätter att tjäna som lock), ta försiktigt bort fröna och massa (de behövs inte). Pommes frites koka vatten, ris tvättas i kallt vatten och kokas sedan till hälften kokas.

Därefter rengör kvitten, skär i kuber och fyllninglite vatten i pannan, svetsas lätt. Äpplen beredda på liknande sätt, socker, vanilj och honung är också tillsatt där. Pudon avlägsnas från vattnet, krossas och skickas till övriga ingredienser. Vid slutet av processen tillsättes olja. Så snart det smälts och sockret är helt upplöst, avlägsnas blandningen från värmen och kombineras med ris.

Den resulterande massan är fylld med pumpa, täcka den med lock och sätt i ugnen i en halvtimme. Det serveras i den kylda formen som helhet, avlägsna locket och vattna det med söt sirap, sås eller flytande sylt.