Kyckling med auberginer i multivariat: recept

Kyckling med auberginer är enkelt och enkelt förberedd. Denna kombination av produkter kan användas i andra rätter, och i sallader och i alla slags mellanmål. I denna artikel presenterar vi flera recept, tack vare vilka du kan göra en riktigt god lunch eller middag på egen hand.

Vi gör en skarp kyckling med aubergine på koreanska

Hur man lagar aubergine med kyckling? Recept av andra kurser kan ge användningen av helt olika produkter. För att genomföra den presenterade beredningsmetoden behöver vi:

filetkyld kyckling - ca 400 g;
Färska äggplanter av liten storlek - ca 400 g;
Stor lökvit - 1 st.
färsk ingefära - ca 10 g;
sesamfrön - 2 stora skedar;
vitlök tänder - 3 bitar;
vinägervin - 2 stora skedar;
sojasås - ca 4 stora skedar;
socker - 1 stor sked
potatisstärkelse - dessertsked
lökgrön - ett litet gäng;
vegetabilisk olja, salt - efter eget gottfinnande.

Processen att laga maträtt i en multivariat

Kyckling med auberginer är en stor måltid för hela familjen. Men innan du lagar matet ska du noggrant skölja de kylda filéerna, torka den och skära i små bitar.

I denna form sprids köttet i multivarkskålen och stekas i bakningsläge tills det är klart. Därefter överförs produkten till en djup skål, täckt med lock och vänster åt sidan.

Skaka i samma skål den hackade löken och sprida den till kycklingen.

Vattentvättade äggplanter torkas och skärsi små bitar. För att bli av med bitterheten, saltas grönsakerna och läggs åt sidan i 20 minuter. Därefter tvättas de, spridas i en långsam spis och stekas tills de skorpas. Lägg sedan till den riven vitlök och ingefära, blanda och gryta i lämpligt läge i ytterligare 2 minuter.

Efter att äggplantan är kyckling klar,Båda ingredienserna kombineras i en skål med multicooker, tillsätt sesamfrön, blanda och koka i ungefär en minut. Sedan häller de vinäger, sojasås och häller kryddor, stärkelse och granulat.

Produkterna stuvas i ca 3 minuter och smakas med hackade gröna lökar.

Kyckling med äggplanter (i en långsam spis, det är väldigt lätt att laga mat) serveras i bordet i varm eller kall form tillsammans med en skiva vitt bröd.

Matar en läcker huvudrätt med svampar

Äggplanter med kyckling och svampar kokas på några minuter. För att göra en sådan middag på egen hand behöver vi:

kycklingbröst - 1 st.
färska mushroner - ca 150 g;
färskt medium äggplanter - 2 st.
kryddig ketchup - 1 stor sked
kryddor och kryddor är olika - gäller smak;
vegetabilisk olja - efter eget gottfinnande.

Metod för framställning

Aubergine med kyckling och svamp kan kokas somi långsam spis och på spisen. Färska svampar skuren i tunna skivor och medium aubergine - i små kuber. Båda ingredienserna sprids i en djup kastrull eller i skålen i den långsamma kokaren och stekas ihop med vegetabilisk olja tills den är guldbrun.

Lägg till hackad kyckling i samma skål.filéer. Tillsammans med resten av ingredienserna är det kokt för att slutföra mjukhet, och sedan salt, peppar och spridda kryddig ketchup. Efter blandning av ingredienserna hälles de med en liten mängd vatten och släckes i ungefär en kvart i timmen.

Servera äggplanter med kyckling (recept presenteras i denna artikel) till bordet, helst omedelbart efter tillagning med en skiva bröd.

Hur man lagar aubergine gryta i en långsam spis?

Hur äggplantor kyckling kokasi den långsamma kokaren sa vi lite högre. Nu vill jag berätta om hur man gör en god och näringsrik gryta i denna underbara enhet.

För att genomföra detta recept behöver vi:

kycklingbröst - 1 st. (400 g);
färskt medium äggplanter - 2 st.
Färska tomater - 2 st.
potatis är inte så stor - 3 st.
stort lökhuvud;
kryddor och kryddor - att smaka på;
solrosolja - 30 ml;
fettoliv majonnäs - ca 90 g;
hård ost - inte mindre än 100 g

Förbered komponenterna för den andra maträtten

Gryta med aubergine och kyckling kokta imulticooker relativt snabbt. Men innan du lägger den där måste du förbereda alla komponenter i förväg. Kycklingbröst tvättas, rengörs av ben och hakas i små kuber. Äggplanter sköljs, skärs i skivor och hålls i saltvatten i ungefär en halvtimme. När det gäller potatis, färska tomater och lök skälls de också och skivas.

Hård ost gnids på en separat tallrik med en liten rivare.

Hur man gör en gryta?

Aubergine, kyckling, potatis och andra ingredienserperfekt för att göra läckra och tillfredsställande grytor. Innan du fortsätter med värmebehandlingen, ska du korrekt bilda en andra kurs. För att göra detta, ta en skål multicooker och smörj den med solrosolja. Sätt sedan omväxlande cirklarna av potatis, kuber av kyckling och aubergine. Alla ingredienser är smaksatta med kryddor och kryddor, inklusive bordsalt. Därefter är de täckta med lökringar och färska tomater.

För att göra äggplanter med grönsaker och kyckling så saftig och välsmakande som möjligt, smutsas de försiktigt med fet majonnäs (du kan helt enkelt täcka med majonnät).

Vi baka en utsökt maträtt

Efter aubergine kyckling och andraIngredienserna kommer att vara i skålen, de skickas omedelbart till långsam spis. I läget "Bakning" kokas grytan i ca 60 minuter. Under en hel timme borde kycklingbröst, liksom använda grönsaker, vara så mjuka som möjligt.

Till aubergine gryta med fjäderfäkött ochpotatiserna visade sig vara mycket välsmakande och näringsrika, sju minuter innan multikökan släcktes, måste den sprinklas med fingrävd hård ost. Under påverkan av värmebehandling smälter mjölkprodukten, vilket gör skålen mer aptitretande, fet och tillfredsställande.

Hur presenterar du en gryta för en familjen middag?

Efter de bakade grönsakerna är heltde är beredda, de tas ut ur multikökan och delvis kyls. Därefter uppdelas skålen i delar och läggs ut på tallrikar. Han serveras på bordet tillsammans med en skiva bröd, hemlagade marinader, gröna grönsaker och färska grönsaker. Bon appetit!

Låt oss sammanfatta resultaten

Som du kan se, vid beredningen av auberginefat nringet komplicerat. För att du ska få en riktigt läcker och näringsrik middag ska dessa grönsaker användas så unga och färska som möjligt. De rekommenderas också att fördyka i saltvatten. Detta är nödvändigt så att äggplanterna förlorar sin inneboende bitterhet, blir mer utsökt och ömt.