Vad är Belize Liquor, när det ska serveras och hur man gör det

Enligt de oskrivna reglerna för etikett för att ge alkohol till flickan godis period buketno relationer är förbjuden. Men Belize likör är en speciell drink.

I en av hans halsar är gömd hela känslan,som täcker en representant för den vackra hälften av mänskligheten vid synen av en låda med högkvalitativa choklad. Denna sprit uppfattas snarare som en efterrätt, eftersom det harmoniskt kombinerar grädde, karamell, vanilj. Men denna sötma gör att den utvalda blicken lyser, kinderna brinner och hjärtat slår snabbare.

I rättvisa bör det noteras att spritBelize gillar inte bara damerna, utan också macho macho. Fortfarande deltog en riktig irländsk whisky i beredningen av drycken (och i stor utsträckning!). Helt enkelt var hans skarpa smak mjukad med grädde och karamell. Och i sprit lägg till kakao, socker, vegetabilisk olja. Förutom klassisk Beiliz finns det sorter: med kaffe, mint och annat. Trots bristen på konserveringsmedel kan likören lagras i obestämd tid, krämen i perfekt blandning med alkohol försämras inte. Och dryckets styrka är ganska märkbar - sjutton grader.

Sedan Belize likör har en bitter-läckersmak, det serveras som matsmältning, det vill säga efter en måltid. Till skillnad från aperitifer sådana drycker inte stimulera aptiten och hjälpa magen digere ätit middag. Baileys kan serveras för desserter, men inte för alla. Sedan XIX-talet serverades glass eller kaffe. Så småningom, en modern tradition dricka Baileys italienska desserter som tiramisu, panna-cat.

Om drycken serveras ensam, dåett likörvin glas. Det ser ut som ett vinglas, bara mindre. Och om du inkluderar Bailey i cocktails, ta sedan ett glas för martini. Du kan inte blanda denna likör med läsk eller juice - grädde kan curdle. Den mest framgångsrika, om du sprinkle dess kakao, riven choklad, kombinera med sirap. Men du kan bjuda gäster att lägga till Belize likör till kaffe som en ersättning för grädde. Då bör den arabiska drycken vara utan socker. Om du har glass eller en fruktsallad till efterrätt, kommer det även att vara en lämplig tillsats. Det kan serveras separat, i glasögon, eller det är möjligt och med fantasi: blandat med topping eller sås. Av frukter kombinerar den mest harmoniska med Baileys jordgubbar och bananer.

Men för beredningen av några desserter ocksåanvänds likör Belize. Receptet på banan "båtar" är väldigt enkelt. Skär de skalade bananerna längs med, ta ut skeden med ett hjärta. Blanda denna massa med nötter eller gräddeost, ryazmyagchennymi glass eller frukt. Börja med denna blandning av "båtar". Häll efterrätten med smält choklad, blandad med krämig alkohol.

Frågan uppstår: "Är det möjligt att göra Belize själv?" Likör hemma görs helt enkelt med hjälp av en mixer. Tre ägg, ett glas socker, tre matskedar av snabbkaffe, en påse med vanillin, en halv burk kondenserad mjölk och en burk koncentrerad mjölk utan socker, blanda och slå i tio minuter med maximal hastighet. Häll sedan 300 ml vodka och byt mixern till låg hastighet. Vi slog bara en minut, varefter vi häller i flaskor och låt oss brygga i tre dagar i kylskåpet.