Hur man gör en pepparrot: tre recept
En pepparrot kallas en pepparrot mellanmål. Kornsädning passar perfekt som tillägg till fisk och kötträtter. Hur man gör en pepparrot? Det finns många sätt att förbereda snacks. Vi föreslår att du bekantar dig med några av dem.
Hur man gör en pepparrot: recept först 
Den smakliga smaken av kryddorna förberedd för dettaReceptet är något annorlunda än det traditionella, men det är väl kombinerat med dumplings, fisk, chill eller gryta. Försök att göra och utvärdera. ingredienser:
- pepparrot rot i 1 kg;
- juice från betor (färska) med en volym av 500 ml;
- socker i mängden 100 gram;
- salt i en mängd av 30 gram;
- bordsvinäger - 1 glas.
Steg-för-steg instruktion
1 steg
Hur man lagar pepparrot? Först rengör pepparrotets rötter från huden. Passera dem genom köttkvarnen. För bekvämligheten rekommenderas att du lägger på en plastpåse och fäst den i elastikbandet. Detta kommer att skydda dina ögon från tårar.
Steg 2
Skala färsk rödbetor från skalen, riv den med en liten rivare. Tryck på saften. Du kan också använda saftpressen. Torka sedan vätskan genom en frekvent sikt eller gasbindning.
Steg 3
Sätt salt i saften, socker. Blanda noggrant tills alla lös ingredienser är upplösta.
Steg 4
Tillsätt strimlad pepparrot, ättika och igenrör om väl. Pepparrotet är klart. Det återstår att lägga ut mellanmålet på de beredda burkarna och dra åt locken tätt. Klar kryddor kan konsumeras omedelbart efter tillagningen. Men för en bättre smak rekommenderas att man insisterar pepparrot i en vecka.
Hur man gör en pepparrot: recept för den andra 
Receptet liknar det föregående. Skålen har också betor. Och förbered det från följande produkter:
- rötter av rädisa i mängden 200 gram;
- en färsk betor;
- några skedar vatten (3-4);
- citronsaft - 2 matsked te - eller en halv sked citronsyra;
- salt och vitlök.
Steg-för-steg instruktion
1 steg
Hur man gör en pepparrot med en rödbetor? Det finns inget svårt i detta recept. Till att börja med blöts roten av hästradie i kallt vatten. Skal sedan av dem eller helt enkelt skrapa med en kniv.
Steg 2
Mala rötterna av räkor i en köttkvarn. För enkelhets skyld kan du använda en polyetenpåse, som beskrivs i det första receptet.
Steg 3
Mala råbeta på riven. För 200 gram pepparrot kommer det att ta 3 matskedar. Blanda pepparrot och rödbetor. Häll lite vatten, rör om.
Steg 4
I kryddor tillsätt citronsaft och hackad vitlök. Rör om. Var god salt. Placera dem i behållare och förvara dem i kylskåpet.
Hur man gör en pepparrot med tomater: Recept den tredje 
För att förbereda pepparrot med tomater behöver du:
- tomater mogna i en mängd av 1 kg;
- pepparrot - 5 stora rötter;
- Bulgarisk paprika - 5-6 stora frukter;
- en stor peppa med varm peppar;
- 2 vitlökar;
- en stor matsked (med en bild) av salt.
Teknik för förberedelse
Alla ingredienser ska tvättas, rengöras ochatt passera genom köttkvarn. Tillsätt salt och blanda till smak. Torka den beredda kryddan över sterila burkar och sätt ihop dem med lock. Håll pepparrotaren i kylskåpet. Servera med kött och fisk. Bon appetit!
