Sallad med kött - recept

Ofta serveras en sallad till huvudrätten, sommellanmål. Det finns många recept för en mängd olika sallader, till exempel ost, sill eller kött. I denna artikel vill jag framhäva några enkla och läckra recept för köttsalat.

Sallad med kött och bönor

Denna sallad anses vara en av de enklaste och snabbaste i matlagningen. Det tar inte mycket tid och kommer att vara en utmärkt maträtt på ditt festliga bord. För att göra detta behöver du följande komponenter:

• kokt kött (låg fetthalt) - ca 400 g;
• konserverade bönor - halvburkar;
• en lök (helst röd);
• Kinesisk sallad (kål) - en tredjedel av ett huvud;
• 3 brödstycken (kan vara vit);
• majonnäs, salt.

Ursprungligen är det nödvändigt att hugga löken och sallad kinesiska.

Skär köttet i små kuber.

Tillsätt konserverade bönor till ovanstående ingredienser.

Sedan krydda med majonnäs.

Tillsätt salt till smak och blanda väl.

Skär vitt bröd i kuber, strö det med kryddor och salt, smaka lätt i olja.

Innan du serverar salladen på bordet, måste du lägga till lite brödsmulor i varje servering.

Sallad med kött och grönsaker

Ingredienser för detta receptär ganska enkla och finns i nästan varje kylskåp av denna värdinna. Naturligtvis tar matlagningen lite tid, men resultatet är värt det. Så du behöver:

• kött (kan rökt) - 400 g;
• ägg - 4-5 delar;
• ost - 150-200 g;
• lök - några stycken;
• vitlök - 2 kryddnejlika
• morötter - några stycken;
• salt, majonnäs.

Också, om du vill dekorera en sallad, behöver du ytterligare ingredienser - morötter, rädisor, betor, gröna.

Vi skär kött, morötter med halm.

Vi hugger på löken och stekar den. I detta fall, steka separat skivad morötter.

Vi slår ägg och lagar pannkakor (tunn omelett) från dem, vilka efter kylning skärs i remsor.

Alla ingredienser är anslutna och tillsätt vitlök och majonnäs passerade genom krossningen. Därefter blandas och ströms med riven ost.

Om så önskas kan salladen dekoreras med blommor, framställda av ingredienserna som beskrivits ovan. Betor måste kokas före detta.

Gurksallad med kött

De viktigaste delarna av denna sallad ärsaltade och färska gurkor, tack vare vilken dess smak helt enkelt är oemotståndlig. Denna sallad är lämplig för ett festligt bord, och på en daglig basis. Ingredienser för matlagning:

• lätt saltade gurkor - 2 st.
• Färsk gurka - 2 st.
• fläskkokt - 400 g;
• rå fusion - 100 g;
• ost - 150 g;
• lök;
• ägg - 4 stycken;
• majonnäs, salt;
• grönsaker av dill.

Gurkor, ost och smält ost skuren i kuber av samma storlek.

Ägg och kött skärs i kuber lite större.

Skär lök och dill.

Alla ingredienserna är blandade. Efter det, krydda med majonnäs, salt.

Sallad med nötkött

Sallad för detta recept görs tillräckligt snabbt. För dess förberedelse behöver du följande produkter:

• nötkött - 300 g;
• ost - 150 g;
• tomat, äpple;
• salladsblad;
• ägg - 4 stycken;
• olivolja;
• salt.

Först måste du koka biffen, sedan kyla och skära i remsor.

Ägg är kokta och hackade efter att de har svalnat.

Äpplet behöver skrällas och skäras i remsor.

Tomaten är också hackad.

Vi gnuggar osten på en rivare, helst stor.

Alla ingredienser blandas, kryddat med olja och salt. Vi dekorerar skålen med salladsblad.

Sallad med rökt kött

En sådan sallad kommer säkert att bli en av de mest favoriträtterna på bordet tack vare en mild kombination av ingredienser. För att förbereda det behöver du:

• rökt kött - 300 g;
• Bulgarisk peppar - några stycken;
• gurkor - några stycken;
• tomater - några stycken;
• majonnäs, salt;
• sallad för dekoration.

Köttet skärs i kuber eller strån, om så önskas.

Precis som kött, paprikor och gurka skärs.

Vi skär tomater i kvartaler.

Allt detta är blandat och klädd med majonnäs.

Innan du sätter denna sallad med kött på en maträtt måste du sätta ett salladsplåt under det.

Bon appetit!