Letar du efter en god och hälsosam grönsak för dietmenyn? Ta reda på hur många kalorier som finns i betorna kokta, och denna grönsak blir nödvändigtvis en favorit i vilken kost som helst!

Det är mycket viktigt för alla att inte ätabara gott, men också användbart. Lyckligtvis finns det verkligen något att välja mellan. Frukt, grönsaker, korn, nötter och många andra gåvor av naturen. Under en lång tid började folk inkludera betor i kosten. Förfader till denna anmärkningsvärda frukt är den vilda betorna, som växte i Indien och Fjärran Östern. Även de gamla grekerna och romarna inkluderade gärna det i sina rätter. Samtidigt använde de inte bara rotgrödor, utan planterade också blad. Forskare har hittat register som nämner kost av araber och perser - de har länge börjat odla denna frukt. Underbar smak, massor av vitaminer och naturliga syror, gjorde denna ljusa vegetabiliska populär över hela världen. Och du kan äta det säkert, utan rädsla för att få övervikt.

"Precious" komposition

Läckra, billiga, och ja även siffran kommer att hjälpaatt behålla i perfekt skick - det här är en underbar grönsak. Den kan ätas rå och, naturligtvis, bakas. Vet du hur många kalorier som lagas i rödbetor? Mycket lite, så äta på hälsan, så även kroppen vitaminer och mineraler berika. Den innehåller i stora mängder zink, magnesium, fosfor, kalium, folsyra. Bieten har ett särskilt värde för organismen och har ett högt innehåll av B-vitaminer. De deltar aktivt i metaboliska processer och är oersättliga för nervsystemet. Det finns också vitaminer C, A, E, PP.

En stor mängd naturlig fiber hjälperreglera matsmältningen, ta bort toxiner från kroppen, hämma bildandet av kolesterol. Men de naturliga syrorna med vilka betorna är rika, hanterar utmärkt matsmältning, kämpar med patogena mikrober i tarmfloran. Pektin främjar aktiv utsöndring av salter av tungmetaller och humana avfallsprodukter. Det finns också en minskning av blodtrycket (med konstant användning av grönsaken).

Hälsosam kost

Under lång tid har människor förstått att det är nödvändigt att väljaför sig själv bara naturliga och lätta livsmedel. De låter dig äta balanserade och läckra. Här och betorna i din dagliga kost hjälper till att normalisera många funktioner i kroppen. Använd det i någon form som är vanligt för dig. Förbered intressanta och varierade rätter. Dessutom, om du vet hur många kalorier som kokas i en betor, kommer du definitivt att ge den din preferens. Denna siffra är endast 40-45 kcal per 100 g produkt. Innehåll av ämnen:

• proteiner - 1,8-2 g;
• fett - 0 g;
• kolhydrater - 10,8-11 g.

Dessutom reglerar betain, som förekommer i betor, perfekt fettmetabolism i kroppen på cellulär nivå.

Hur lagar man rätt?

Till skillnad från många andra grönsaker, dettaRotgrödor förlorar inte sina fördelaktiga egenskaper även under värmebehandling. Det absorberas ännu bättre av människokroppen. Det betyder att vitaminer och syror inte förstörs. Kokade betor, kalorier i vilken är ganska låg, förbereder sig ganskaenkel. Det är nödvändigt att lägga frukten i vatten och fortsätt elda tills den är klar i ca 1 timme. Var noga med att täcka den med lock, peeling rekommenderas inte, heller inte klippa av ryggraden - det här hjälper till att bevara färgen och mer mineraler.

Om du lagar det i skuren form, kommer det att kokas snabbt, men kommer att förlora vissa naturliga syror.

Nu vet du hur många kalorier som är i kokta betor, men den viktigaste indikatorn för denna grönsak är dess innehåll:

• 50% natrium;
• 5% - kalcium.

Det är dessa ämnen som gör ett utmärkt jobb medupplösning av skadliga salter av oxalsyra. Det ackumuleras i blodkärlen och är mycket svårt att avlägsnas från kroppen. Traditionell medicin rekommenderar användningen av saften av denna rot som ett effektivt verktyg för att expandera och härda venerna. Kämpar betor och blodproppar, verkar som profylaktisk mot bildandet av blodproppar.

Traditionell medicin

Officiell vetenskap bestämde exakt hur mycketkalorier i kokta betor, men den informella mer intresserade av sin helande egenskaper. Grönsak, värmebehandlad, klarar av rengöring av levern. Det är nödvändigt att äta det istället för en av måltiderna eller dricka saften från roten. Klor i betor förstör fullständigt toxiner och tar bort dem naturligt. Användbar grönsak och dess juice för gallblåsan och njurarna. Med en svag koleretisk effekt förhindrar den även bildandet av små stenar.

God mat

Många tror att denna underbara grönsaklämplig uteslutande för borscht! Men det här är en stor missuppfattning. Det finns många alternativ för disk med denna rot. Dessutom går det bra med alla grönsaker. Soppa, okroshka, sallader, grytor, dietkakor, vinaigrettes - grunden för alla dessa delikatesser kan tillagas betor. Hur många kalorier i sådana recept kan beräknas genom att lägga till energivärdena för varje komponent ingrediens.

Även en enkel bakad rotgrönsak i folie är mycketdoftande och välsmakande. Och om du lägger till nötter, rosiner, pommes frites till sallad av riven betor, får du en riktig cocktail av ungdomar. Alla dessa ingredienser absorberas perfekt av kroppen och mätta cellerna med användbara mineraler.

Ge dig själv möjlighet att äta rätt ochär användbar. Naturligtvis ger naturen oss så många vackra frukter som gör oss friska och vackra. Och om du vill gå ner i vikt lite eller behålla din figur i utmärkt skick behöver du bara grönsaker. Kalorier i kokta betor är praktiskt taget frånvarande, så denna grönsak kan vara en favorit i valfri meny.